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北秋田名物のバター餅を、切り餅を使って作るレシピ・作り方です。レンジを使って簡単。柔らかく、やさしい甘味が特徴、ほんのりバターの香りがします。時間が経っても固くなりにくく、腹もちがよいので、育ち盛りのお子さんのおやつにもおすすめです。

息子が大学生になる時に、自立してほしくて一人暮らしを勧めたが結局今も自宅から通学している。夫に言わせると、いつかは独立するのだから急がなくてもいい、冷たい母親だと言われてしまうのだ。

「食べるラー油」の自家製レシピをご紹介。具だくさんで味もプロ級、本格的に仕上げましょう。ご飯やおかゆのトッピング、炒め物、サラダなど使い方も様々で、色々なお料理に応用できます。調理自体はとても簡単なので、ご家庭で是非お試しください。

一般的には冷蔵保存する食材も冷凍保存することで、調理の時短ができたり、食費の節約になったりするものが豊富にあります。ウインナーソーセージや味噌玉、きのこミックスなど、家庭でできる冷凍保存をご紹介します。（サムネイル画像出典：Ryozo／PIXTA）

今年のひな祭りは子供とお雛様を製作してみませんか？ お手製のお雛様でお祝いをすれば、きっと思い出に残るひな祭りになりますよ。材料もリーズナブル、簡単に作れてとっても可愛いひな祭り製作・工作のアイデアをご紹介します。

素揚げしたさつまいもにべっ甲飴をからめた、プロが教えるいつもよりちょっぴり上等な大学芋レシピです。できたては外側がカリカリ、中はほくほくしています。時間が経つと食感がしっとりしてきて甘味が中まで染みこみ、それはそれでおすすめです。

プロが教えるマドレーヌのおいしいレシピ・作り方をご紹介。焼いた次の日の方がバターが馴染みおいしくなるので、プレゼントにも人気の焼き菓子です。少量のはちみつを加えてよりしっとり、初心者でも失敗しない、基本をご紹介します。

昔から「噂をされるとくしゃみが出る」とされ、くしゃみの回数によってその意味が変わったりします。その由来・理由、回数による意味の違いなどを解説します。

市販の中華麺とソースで作る、基本の焼きそばのレシピ・作り方。ソース焼きそばを美味しく作るコツは、麺の焼き方にあります。具は別に炒めておき、麺をパリッと香ばしく焼いて具とあわせ、ソースをからめましょう。

感情のコントロールができない「キレやすい子ども」や、自分の思い通りにならないと怒るイライラしやすい子どもへの接し方がわからず困ってしまう親御さんもいるのではないでしょうか。キレやすい子どもの心理やその原因、反抗し暴れる子どもの対応法とは？