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食育 ガイド
浜田 峰子
はまだ みねこ
食育の大切さ食によって育まれる健全な体や心の専門家
生涯を通じた食育の専門家、食を通じ心豊かな暮らしを実現し社会に貢献する事を基本理念に活動。「食育の大切さ、食によって育まれる健やかな成長」の為の情報を発信しています。
得意分野
◆日本の食育事情◆日本の食文化◆行事食
◆現代食生活◆大人の食育◆食育基本法◆栄養バランス
◆食事バランス◆食事マナー◆食と心身発達の関係
◆食品選択力◆食品の安全性◆食品衛生法
◆食品添加物◆アレルギー性食品
ガイド担当テーマ
ガイドからのお知らせ
講演・イベント情報
- 6月21日 新潟県「いくとぴあ食花」グランドオープン記念講演
- 6月11日 埼玉県さいたま市 関東財務局にて「大人の食育講演」
- 3月20日 神奈川県相模原市 南大野幼稚園にて「大人の食育講演」
ガイドからの挨拶
日本特有のおもてなし文化や食卓での家族団欒とそこでのしつけなど、日本食文化への理解を深めることはとても重要です。そのうえで、地場産物を使った給食、農林漁業体験、地域の季節行事など様々な機会に食や農に触れ、考える機会の創出によって、生きるための知識や力を身に付け、健全で豊かな食生活を実現しSDGｓへの取り組みがこれからの食育には求められています。
とりわけ幼少期からそうした取り組みを行うことは、充実した人生を送ることにもつながると食育の現場では考えられています。
All About食育ガイドとして、「食育の大切さ、食によって育まれる健全な体や心」についての情報や専門知識を届け、食を通じてよりよい社会づくりに貢献していけるよう、多くのユーザーの方々のお役に立てることを目指していきたいと思っています。
メディア掲載実績
- 新聞日刊食料新聞
- 新メンバーが加入 女性委員多数就任 水政審委員
- 2015年08月18日
- 新聞公明新聞
- きらり・ウーマン 真心でおもてなし 15 日本のこれから
- 2015年07月16日
- 新聞公明新聞
- きらり・ウーマン 真心でおもてなし 14 食のお手伝い
- 2015年07月02日
- 新聞公明新聞
- きらり・ウーマン 真心でおもてなし 13 行事食
- 2015年06月18日
- 新聞公明新聞
- きらり・ウーマン 真心でおもてなし 12 お取り寄せ
- 2015年06月04日
ガイドの著書
ガイドの新着記事
ガイドの新着イチオシ
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写真やメッセージ入りのお菓子は記憶に残るものですが、オーダーは値段や時間がネックになることも。そこで、「食育」の専門家・浜田さんが手軽に注文できるオーダーケーキのお店をイチオシ。「お手頃価格で、ネット上で簡単にオーダーでき、配送までOK」と、仕事でもプライベートでも大活躍なのだとか！
掲載日：2019年08月26日食育