体が喜ぶ健康レシピ ガイド 五十嵐 ゆかり
いがらし ゆかり
Twitterフォロワー数10万人。
「アイデアで料理を面白くする」をモットーに簡単・時短でおいしいレシピを紹介。発酵食品を使用して料理をおいしくしたり、おいしさはキープしたまま減塩したりなど、ヘルシーレシピも得意。企画、レシピ開発、商品開発、執筆、講演、メディア出演、イベント出演など、多方面で活動中。
ガイド記事一覧
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忙しい毎日でも健康的な食生活を続けるコツは、無理なく続けられる習慣を選んで取り入れること。気軽に暮らしに取り入れやすい、5つの方法をご紹介します。自分の暮らしに合う方法を取捨選択するのが、健康的な食生活を送るための第一歩ですよ。
掲載日:2024年01月12日管理栄養士のヘルシーレシピ -
こんにゃく麺の美味しい食べ方とは? 汁なし黒ゴマ坦々麺レシピ
こんにゃく麺で作る、濃厚な汁なし黒ゴマ坦々麺のレシピ・作り方を、こんにゃく麺の美味しい食べ方と合わせてご紹介します。旨みの詰まった肉味噌をたっぷりのせる満足感のある1品です。糖質オフなメニューだから、ダイエット中の方にもおすすめですよ。
掲載日:2023年09月13日管理栄養士のヘルシーレシピ -
手作りで簡単!「自家製焼肉のタレ」レシピ……混ぜるだけで作れる!
いつものバーベキューをさらにおいしく! 混ぜるだけで簡単に作れる「自家製焼肉のたれ」のレシピ・作り方をご紹介します。手作りなら自分好みの味に仕上げることができますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
掲載日:2023年08月12日管理栄養士のヘルシーレシピ -
糖質オフな豆腐チーズケーキの作り方をご紹介します。クリームチーズと豆腐を使った、甘さ控えめでもおいしい人気のレシピです。また、レーズンを散らせば甘さは控えめでも物足りなさを感じません。
掲載日:2023年06月07日管理栄養士のヘルシーレシピ -
糖質オフ中もパンが食べたい方におすすめ。発酵いらずで簡単な、糖質オフパンのレシピ・作り方です。生地におからを混ぜて小麦粉の使用量を少なくするので、糖質を減らすことができます。卵を多めに入れたリッチな味、おからの食物繊維がたっぷりで満足感がありますよ。
掲載日:2023年04月14日管理栄養士のヘルシーレシピ -
安価で買えておいしい鶏胸肉ともやしでつくる、身体にもお財布にもやさしい糖質オフな作り置きおかず、ナムルのレシピ・作り方です。レンジ加熱で火を通すから、火加減を心配することなく簡単に作れます。鶏肉をジューシーに仕上げましょう。
掲載日:2022年05月24日管理栄養士のヘルシーレシピ -
サバ缶の簡単ダイエットレシピ!油揚げで作る、糖質オフサバサンド
鯖缶と食パンの代わりに油揚げを使って作る、糖質オフ、ダイエットにもおすすめのサンドイッチのレシピ・作り方をご紹介します。サバ缶を使用すれば、調理の手間をカットして簡単に作ることができますよ。トースターで焼くことで、味わいがグンとよくなります。
掲載日:2022年04月05日管理栄養士のヘルシーレシピ -
温たまのせミネストローネレシピ……一皿でおかずになるスープ!
一皿で1日に必要な野菜の1/3量がとれる! たっぷり野菜にたんぱく質をプラスした、おかずになる具沢山スープのレシピ・作り方を紹介します。今回は、温たまのせミネストローネレシピです。栄養バランスがよく、満足感のあるスープができますよ。
掲載日:2021年12月16日管理栄養士のヘルシーレシピ -
包丁いらずな食材だけで作るから簡単! ボリュームたっぷりなおかずになる、豚しゃぶサラダのレシピ・作り方をご紹介します。
掲載日:2021年11月28日管理栄養士のヘルシーレシピ -
だしパックの作り方・レシピ!材料3つで簡単手作りのヘルシーだし
スーパーで手に入る食材で簡単にできる、無添加・自家製だしパックの作り方。うま味たっぷりなヘルシー出汁を使った味噌汁への使い方と合わせてご紹介します。自家製だしパックがあれば、味噌汁や煮物などを時短でおいしく手作りすることができます。
掲載日:2020年05月31日管理栄養士のヘルシーレシピ