キャラ弁　ガイド 丸尾 知美

2003年に長男が幼稚園に入園したのをきっかけに「お弁当の時間を少しでも楽しく」と思って始めたのがキャラ弁作り。キャラ弁は作るのが大変、時間がない、器用ではないから……と感じる方も少なくないと思いますが、ちょっとしたコツさえ掴めば簡単に作れるんです。　

子供達も大きくなったので、さすがにキャラ弁を持っていかなくなりましたが（男の子なので尚更）、今でもお弁当作りはほぼ毎日続いています。冷めても美味しくて、冷蔵や冷凍でストックできるおかずも日々研究中です。朝、おかずがいっぱいありすぎて、何を詰めたらよいか迷ってワクワクするような……そんなお弁当作りが私の理想です。

日々のお弁当作りが少しでも楽しくなるように、参考にしていただけたら嬉しいです。