お菓子・イギリス ガイド 小松 喜美

こまつ よしみ

毎日の生活を豊かに彩るスイーツの魅力を紹介。雑誌・WEB・イベント等の分野で活躍中。

ガイドからの挨拶

はじめまして。イギリスの食をテーマに活動しているフードジャーナリストの小松喜美です。未だ知られていないイギリスの魅力をご紹介していければと思います。思い起こせばいつも楽しい時や嬉しい時にはおいしいお菓子や食事が記憶の中にありました。家で簡単に作れる、おいしくてちょっとお洒落なお菓子、特にホームメイドだからこそおいしい、イギリスのお菓子のおいしさ、お菓子作りにあると便利な道具や器のこと、おいしく作るために重要な材料やコツのことなど、知っているだけでもっとお菓子作りが好きになる、楽しくなる情報、さらにイギリス旅行でも役立つ情報をご紹介していきます。どうぞご期待ください。

メディア掲載実績

テレビ【日本テレビ】Oha!4NEWSLIVE
<Oha!サーチ>スイートポテト
2018年11月01日

ガイドの新着記事

  • 簡単マジックチョコケーキのレシピ! 混ぜて焼くだけで3層に

    簡単マジックチョコケーキのレシピ! 混ぜて焼くだけで3層に

    マジックケーキは混ぜて焼くだけで層に分かれ、「スポンジ、カスタード、フラン」と、3つのおいしさが楽しめるお菓子ます。前回大好評を頂いたマジックケーキの、チョコレートバージョンを作りました。失敗せずに上手に3層に分かれるポイントもご紹介します。チョコレートプディング味が美味しい、簡単マジックケーキのレシピ・作り方です。

    掲載日:2019年03月19日簡単お菓子レシピ
  • 材料3つだけ!簡単HMブラウニーのレシピ・作り方

    材料3つだけ!簡単HMブラウニーのレシピ・作り方

    HM(ホットケーキミックス)、カカオパウダー、グラニュー糖、わずか3つの材料でできる、究極の簡単ブラウニーのレシピ・作り方。この材料に水を加えて焼くだけで、失敗なしに焼きたてのチョコレートブラウニーが作れます。どうぞお試し下さい。

    掲載日:2019年02月07日簡単お菓子レシピ

ガイドの新着イチオシ