こまつ よしみ
毎日の生活を豊かに彩るスイーツの魅力を紹介。雑誌・WEB・イベント等の分野で活躍中。
ガイドからの挨拶
はじめまして。イギリスの食をテーマに活動しているフードジャーナリストの小松喜美です。未だ知られていないイギリスの魅力をご紹介していければと思います。思い起こせばいつも楽しい時や嬉しい時にはおいしいお菓子や食事が記憶の中にありました。家で簡単に作れる、おいしくてちょっとお洒落なお菓子、特にホームメイドだからこそおいしい、イギリスのお菓子のおいしさ、お菓子作りにあると便利な道具や器のこと、おいしく作るために重要な材料やコツのことなど、知っているだけでもっとお菓子作りが好きになる、楽しくなる情報、さらにイギリス旅行でも役立つ情報をご紹介していきます。どうぞご期待ください。
メディア掲載実績
- 新聞公明新聞
- 親子で楽しみたい 七夕の簡単デザート3品
- 2022年07月07日
- テレビ【日本テレビ】Oha!4NEWSLIVE
- <Oha!サーチ>スイートポテト
- 2018年11月01日
ガイドの著書
ガイドの新着記事
-
今回ご紹介するのは、マシュマロチョコマフィンのレシピ。ホットケーキミックスで簡単にできるチョコマフィンに、マシュマロのおばけをのせました。食べる前にレンジで温めれば、とろとろ食感が楽しめますよ。
掲載日:2023年11月30日簡単お菓子レシピ -
マロングラッセの作り方!材料3つ、甘栗で作る簡単お菓子レシピ
甘栗から簡単にできるマロングラッセを作ってみませんか? シロップと共に電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。作業時間わずか5分でしっとり美味しいマロングラッセが作れます。ぜひご家庭でも試してください。
掲載日:2023年11月30日簡単お菓子レシピ
ガイドの新着イチオシ
-
東京らしい手土産に困ったことはありませんか? 東京ステーションホテルの中にある「TORAYA TOKYO」限定、和菓子の老舗「とらや」さんのここだけでしか買えない和菓子をご紹介します。
掲載日:2018年09月13日簡単お菓子レシピ