真のコーヒー好きのための本格コーヒーゼリー
おいしいコーヒーが手に入った時にぜひ作っていただきたい、本当にコーヒーが好きな人のためのゼリーです。コーヒーの深い香りをぎゅっとゼリーの中に閉じ込めました。香り高いおいしさ、冷たくて口の中でとろけるゼリーと、まろやかな生クリームのコンビネーションをお楽しみください。
コーヒーゼリーの材料（プリン型（150ml) ３個分）
コーヒーゼリーの作り方・手順
コーヒーゼリーの作り方
1：コーヒーを煎れる
分量のコーヒーの粉と水で、通常飲むよりかなり濃い目のコーヒーを煎れます。ゼラチンは水にふり入れて、しばらく置き、ふやかしておきます。
2：グラニュー糖を加える
熱いコーヒー液にグラニュー糖を加え、混ぜます。
3：ゼラチンを加える
ゼラチンを電子レンジ(600w)に20秒かけて溶かし、コーヒー液に加えて混ぜます。
4：型に入れ、冷やす
コーヒー液をプリン型に入れ、冷蔵庫で2時間～半日ほど冷やします。グラニュー糖を加え、軽く泡だてた生クリームを添えてサーブします。
