暮らし 新着記事一覧(517ページ目)

中くらいの柚子1個を、電子レンジを活用して柚子茶にする方法・レシピを紹介しています。上手に作るポイントは、細く切った柚子の苦み抜きをすること。柚子の選び方・栄養・保存方法も合わせて解説！ 電子レンジをうまく活用して、作ってみてください。

豚のブロック肉を茹でて醤油に漬けるだけの、とても簡単な醤油チャーシューの作り方・レシピ。甘辛い焼き豚ではなく、ラーメンの上にのっているような煮豚。余計な調味料を一切使わずに肉本来の旨味を引き出し、茹で汁はスープに利用。

寒さに弱いポインセチアを守ってあげるお手入れ・管理方法・飾り方をご紹介します！ ポインセチアは冬のクリスマスシーズンに出回る植物ですが、長く楽しむポイントはずばり「置き場所」と「水やり」に注意することです。日当たり良い窓辺には落とし穴が！

最近はスーパーでもよく見かけるようになった赤大根の、紅芯大根。甘みがあっておいしく、鶏肉との相性がよいです。今回は、この紅芯大根を使ってピンク～赤紫色のちょっと珍しい色のスープレシピをご紹介いたします。

小豆カイロは、自然の蒸気と熱でじんわり体を温めてくれ、リラックスタイムにもぴったり。手作りの小豆カイロは、好きなサイズで作れるのでおすすめです。体の冷え対策に、肩用とお腹用とで使い分けできるカバーと一緒に小豆カイロを作ってみましょう。

今回は鶏肉の赤ワインソースの作り方をご紹介。フライパンだけで簡単に作れるのに、見映えもよく、日々の食事はもちろん、来客時のもてなしにも使えるチキンステーキです。甘みもあるので、子どもも喜ぶレシピ。冷めてもおいしいのでお弁当に入れてもいいですね。

フライパンで根菜などを炒めて作る、きんぴら風の肉なし筑前煮レシピです。簡単なうえ、おせち料理としても活用できますよ。調味料の味が仕上がりに影響する料理ですので、質のよいお酒や本みりん、醤油を使うと仕上がりの味わいが格段によくなります。

鍋一つで70度の低温調理ができる「バーミキュラ ライスポット」を使ってローストビーフを作りました。ローストビーフにぴったりのグレービーソースの作り方も一緒にご紹介します。ほかの炊飯器、ホーロー鍋での作り方のポイントもご紹介します。

ピロー型のギフトボックスの作り方を紹介します。アクセサリーなどの小さな小物をプレゼントする時に便利。ハガキサイズの厚紙を折るだけで簡単に作れちゃいます。固定したい場合は紐で結ぶのも〇。いろいろなアレンジでピローボックスを作ってみてください。

洗面所の床やトイレなど、住まいの水周りの床材として使用される事の多い「クッションフロア」。メンテナンス性の高さ、水への強さといったメリットがある反面、床が汚れやすいという性質も。今回は、クッションフロアの床掃除の方法をご紹介します。