暮らし 新着記事一覧(193ページ目)

ご家庭のトラブルの構図としてありがちな「ゴミを捨てない子ども」と「捨てたい母親」。そんな親子は「部屋がどうなったら嬉しいかを考える」→「捨てない前提で片づけをスタート」→「手放すメリットを伝える」の流れで片づけを進めるとうまくいきますよ。

レモンに似た爽やかな香りのハーブ、レモングラスをたっぷり入れた、ベトナムの鶏肉の炒めもののレシピです。甘辛酸っぱい味わいで、ご飯のおかずやビールのおつまみにも最高！ 鶏もも肉で簡単に作れるエスニック家庭料理のレシピをご紹介します。

今回は、手づくりのぬか漬けレシピをご紹介いたします。昆布、ニンニク、生姜、赤唐辛子、からし粉、山椒などを入れると、風味づけと虫よけにもなります。旬の野菜の旨味をたのしむ手づくりのぬか漬けは、いつまでも大切にしたいおふくろの味です。

子供の勉強嫌いな気持ちをやる気にさせるには？やる気の気持ちを引き出すために親ができるサポートのコツについて解説します。遊ぶ事や自分の好きなスポーツなどは、親が何も言わなくてもするのですが、勉強となると自分から取り組もうとしないのは何故なのでしょうか？

ホワイトソースを使わずになすと豆腐で作るグラタンの簡単レシピです。肉も魚介もなしのグラタンですが、歯ごたえのある野菜やチーズをたっぷり使って、満足感ある一品に仕上げます。ヘルシーで優しい味わいですよ。

玄関の片づけをしよう！と思われている方はいらっしゃいませんか？ 片づけのプロが玄関に置くのをやめて良かった！と実感しているのが「玄関マット」「高級雑貨」「用途が限られた靴」「芳香剤」の4つ。その理由と対処法をご紹介します。

メキシコ料理の中でも名高い前菜「ワカモーレ」の作り方です。アボカドをペースト状にして、香菜や青唐辛子などを加えたもの。クリーミーでピリッと辛い味わいは、ビールのお供にピッタリなレシピ。トルティージャを揚げたものなどにすくって、ぜひどうぞ！

今日は、非常食の乾パンでキッシュを作ります。豪華なので、おもてなしにも使えるリメイクおかずレシピです。消費期限切れ間近の乾パンは残っていませんか？ 備蓄食材もアレンジすれば人気料理に大変身。ぜひご家庭でもお試しください。

炊飯器でパウンドケーキ、フランス語で言う「カトルカール」を作ります。粉、砂糖、卵、バターはほぼ同じ分量、ベーキングパウダーは不使用です。表面はさっくり、中はしっとりの濃厚ケーキの泡立て要らずの簡単レシピです。

子供の言うことがコロコロ変わる心理とは？子供って本当にコロッと言うことが変わりますよね。それはなぜなのでしょうか？ その理由をカナダの実験結果を交えてお伝えしていきます。親は翻弄されることも度々ですが、子供の移り気にはちゃんとした理由があるのです。