暮らし 新着記事一覧(678ページ目)

【管理栄養士が解説】ニリンソウやモミジガサは食用の山菜ですが、猛毒を持つトリカブトとよく似ています。似た植物のため、誤食による食中毒や死亡事故例も報告されています。これらの山菜の味、食べ方、トリカブトとの見分け方、よくある誤食例、注意点について詳しく解説します。

ねぎ味噌ごぼうの作り方・レシピをご紹介いたします。ねぎと甘味噌の風味が、ごはんにも日本酒にもぴったり！ 冷蔵庫で1週間ほど保存できるので、作り置きにもおすすめ。今回の常備菜は、野菜だけを材料に使ったお惣菜です。

日本のママは色々気にしすぎ？ 心配性の人が多いといわれる日本人。育児中は、さらにその度合いが倍増する気がします。周りのママのこと、よそのお子さんのことが気になってしかたがない！ そんなママの心理について見ていきます。

離婚をすることになったら、どこに住むのが一番良いか、考えなければなりません。自分や子ども、実家の親の事情などから、子どもや親の意見も聞きながら、じっくり慎重に決めましょう。選択肢を挙げましたので、参考にされてはいかがでしょうか？

牛乳の大替品として注目されるライスミルクの作り方をご紹介いたします。少ない材料で手軽に作れますよ。低脂肪、低カロリーのヘルシードリンクをおやつにとりいれてみてはいかがでしょう。白ご飯の代わりに玄米ご飯を使用してもおいしいですよ。

これまで50年近くかけての心理学や人類学の研究では、知的面、情緒面、社会面全てにおいて、子供がより健やかに育つ「子育てスタイル」があると報告されています。それはどんなスタイルなのでしょうか？ 今回は、バウムリンド博士の研究4つの養育スタイルについてです。

今回は、小松菜とこんにゃくと豚肉の炒め煮レシピをご紹介いたします。貧血に効く小松菜と、便秘に効くこんにゃくと、疲れを取る豚肉を、一緒に炒め煮にした、うまくいけば、一挙両得ならぬ、一挙三得なお惣菜です。ぜひお試しくださいね。

食べたいと思った時に即作れる、簡単ポテトグラタンのレシピ。一人暮らしの人にもおすすめの、作りすぎない一人分の量。食べたい！ 作ろう！ と思い立ってから、 15分後には熱々のポテトグラタンが、 あなたの目の前で、おいしそうにフツフツいってることでしょう。

「子どもの騒音」が社会問題になっている一方で、子ども自身が人知れず「音」にストレスを感じて園や学校で過ごしているケースもある。一般社団法人「こどものための音環境デザイン」代表理事の船場ひさおさんと同理事の野口紗生さんに話を聞いた。

いつものごはんからおもてなしまで使える、女性好みの変わり餃子を紹介します。エビと春雨をいれることで、ぷりぷり軽い食感に。三か所をつまんだだけの簡単な包み方も食べやすく、ちょっぴり新鮮かもしれません。おなじみの餃子にバリエーションを、と思ったら、是非お試しください。