暮らし 新着記事一覧(511ページ目)

ドイツ料理の郷土料理「アイスバイン」を圧力鍋で調理。今回は、肉に塩をよくすり込み、たまねぎとニンニクだけで、簡単に煮込みました。箸でつまむとホロッと崩れるほどの柔らかさのナックルは、たまねぎの甘味と塩こしょうの味付けです。トロトロの味わいをお楽しみください。

パッと見、甘いデコレーションケーキに見えるおかず、実はとってもヘルシーな野菜サラダ！ 甘党さんにも辛党さんにも合う野菜サラダケーキのレシピをご紹介します。簡単なので普段のレシピとしてもオススメですが、ホームパーティーでのおもてなしにもおすすめ！

スモークサーモンを「なめろう」のように叩いて作る、簡単なおつまみです。日本酒、白ワイン、焼酎にも合いますが、特にウイスキーによく合います。また味噌が入っているのでご飯との相性も良好。クラッカーの上などにのせて供してどうぞ！

炊飯器でりんごジャムが作れます。今回はしっとり柔らかいりんごジャムと、シコシコした歯ざわりのジャムの二通りの作り方とレシピをご紹介します。どちらも甲乙つけがたいほどの美味しさですので、どちらが好きか、作り易いかは、読んだ方の判断に委ねたいと思います。

蟹の身をぎっしり詰め込んだ“毛蟹の甲羅揚げ”は、手間隙かけても味わいたい逸品料理です。毛蟹の身と蟹みそを、玉子の素と混ぜて、甲羅に詰めて油で揚げた、かなり手間のかかる高級料理。おもてなし料理にもおすすめです。

炊飯器でスポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりのケーキを作ります。作り方はハンドミキサーで材料を混ぜていくだけ。オイルを入れていないのに濃厚な味わいです。冷やして食べるので夏にもおすすめ。

かぎ針編みの基本の編み方をやってみましょう。今回紹介する編み方を出来るようになると、作れる作品の種類も広がります。編み方のコツを覚えて作品作りを楽しんでください。途中で手加減が変わらないように注意してくださいね。

できるだけの家事をしているつもりだが、妻は褒めてもくれない。要求されて寝室を別にしたら会話も減り、不満が募る。だが実際は家事全般はほぼ妻がやっているようだし、彼女は会話が減ったとも思っていないようだ。夫の思いはまったく妻に通じていない。

フェイクファーヤーンで作る指編みマフラーのご紹介です。ダイソーなどの100均ショップにもあり、ベーシックな色合いが揃うフェイクファーヤーンを1玉編み切りで作ります。30分ほどで完成し、使い勝手もいいので編み物初心者の方も是非お試しください！

「大掃除をしなくちゃ…」と思ってもなかなか片付けられないですよね。そんな方にどうか試してほしいのが「かつての汚部屋住人」だった私の部屋掃除の仕方。3つのステップを行えば、子ども部屋、書斎、などあらゆる部屋が綺麗になります！