暮らし 新着記事一覧(141ページ目)

紹興酒を使ったトンポーロー風の煮物のレシピをご紹介します。お箸で軽く切れる豚バラ肉と、旨味のたっぷり染み込んだ大根のハーモニーは絶品です。圧力鍋を使うと簡単に美味しく、調理できます。ぜひ一度このレシピをお試しください。

松ぼっくりなど拾った木の実や葉っぱを利用した、オーナメントの作り方をご紹介します。手作りのオーナメントは、世界にたった一つの宝物。お子さまと、ステキなクリスマスのひと時をお楽しみください！

今回は鳥取県の郷土料理「かに汁」の作り方をご紹介いたします。かに汁は、冬の日常的な家庭料理としても愛されており、鳥取県が誇る季節的なご当地汁。メス蟹を使う理由は、メス蟹が持つ卵独特のうまみが味噌汁に適しているからです。

ホームベーカリーの「メロンパン」機能を使い、かぼちゃを巻いて焼き上げた、かぼちゃのパンレシピ。オーブンで焼くロールパンにしても作れます。クリームチーズの代わりに、たっぷりのシナモンシュガーをふって、パンプキンシナモンロール食パンにアレンジ。

かぼちゃの甘みを生かし、シンプルに塩麹で味付けしたポタージュです。今回はかぼちゃの皮の部分を浮き実にしました。ハンドタイプのフードプロセッサーが活躍します。おなかにたまるので小腹の減ったときの夜食にもよいですよ。

オーブントースターを使ってあっという間にできてしまう、超簡単焼きいちじくのレシピをご紹介いたします。不思議においしい料理です。デザートなのか、そうじゃないのか、微妙なところですが、白ワインにぴったり合うことだけは請合います。

今回は、サンマを楽しむ洋風レシピをご紹介いたします。魚には白ワインを合わせがちですが、このレシピであれば赤白どちらにも合いますよ。いつもと違うアレンジで、カレと一緒にワインも楽しめる！ ぜひチャレンジしてみてくださいね。

口が悪くて、無神経な言葉をかけてくる義母。そのことを夫に訴えたところで、夫は謝りはするが、母親に注意をするわけではない。何気ない義母の失言に限界を感じ、離婚を決意する女性だっているのだ。

「本人に悪気はない」なんて言葉で片付かない失言もある。出産で子どもを亡くした38歳女性は、入院中に義母からかけられたひと言が忘れられないという。

男はいくら女であっても「オバサン」は嫌い！ 妻にはいつまでも美しく、「女」でいて欲しいもの。だから妻は夫の前で平気でおならなんてもってのほか。離婚の原因になることもありえるのです。恥じらいのない妻は女ではなくオバサンです。あなたは大丈夫？