暮らし 新着記事一覧(832ページ目)

日本のタイ料理レストランで人気の生春巻きは、もともとはベトナム料理。タイでもスーパーやフードコートなどで食べられることができます。入れる野菜や具は、お店によって様々ですが、今回は水菜で作るレシピをご紹介いたします。

「夏越の祓(なごしのはらえ)」とは、6月末日に半年分の穢れを祓い、後半の無病息災を祈願する行事です。雑穀ごはんの上にかき揚げをのせた行事食、夏越ごはんのレシピをご紹介します。大根おろしと生姜、さっぱりとしたたれをかけていただきましょう。

子供から大人まで楽しめる梅ジュースの作り方をご紹介します。青梅を冷凍庫で一晩凍らせてから漬け込みます。青梅を冷凍してから作ると、果汁が早く上がってきて簡単です。漬け終わった青梅は、甘露煮やゼリーよせなどお菓子作りにも使えますよ。

百合（ユリ）の花は、気高く凛とした魅力で、世界中で愛されています。種類や色も豊富で、白、黄色、オレンジ、赤色などの百合が存在します。そんな百合について、色別の花言葉（花ことば・はなことば）の意味や由来、怖い意味、誕生花をご紹介します。

今回はご飯に缶詰めのツナとゴルゴンゾーラチーズを合わせ花に詰め物をした花ズッキーニのお料理をご紹介いたします。花びらと緑のズッキーニのコントラストを生かしてお料理したいですね。ピクルスにもピッタリですよ。

ムシムシ、ジメジメ、ベタベタが悩ましい梅雨の湿気。毎年あれこれ対策しているのに、どうも悩みが晴れない……もしかしたら、そのやり方、「実は無意味」だったのかもしれません。ちょっと確認してみませんか？

自家製梅干しの作り方をご紹介します。材料や、漬けたり干す際に必要な道具、初めてでも失敗しないポイントとともに梅干しの作り方手順をご紹介します。

兄弟間の成績や学力差、進学格差を心配する保護者に知っておいてほしいことが2つあります。それは「学校や塾の成績は、頭の良さに比例しない」ということと、「進学格差」は幻想だということです。判断のものさしはそれぞれの特性に合った向き合い方が理想です。

バナナとキウイのスムージーレシピをご紹介します。このスムージーは、整腸作用、美肌効果が期待できます。果物を冷凍することで栄養分がさらにアップ！作り方は簡単、ヘルシーなスムージーをぜひご家庭でお楽しみください。

小学校高学年男子あるあると男の子育児特有の難しさを紹介します。小学校高学年男子の場合、冒険心が仲間との行動でやり過ぎてしまうことがあります。またゲームに関するトラブルが女の子に比べて多いのも特徴です。性別や成長過程の特徴を理解しておくことは、子どものより良い育ちや無用なトラブルを減らすことにつながります。