暮らし 新着記事一覧(691ページ目)

【管理栄養士が解説】ごぼうの下ごしらえで、皮のむき方や、あくをとるための水のさらし方に自信はありますか？ ごぼうは皮むきは不要ですが、汚れを上手に取る必要があります。ごぼうをきれいにする3つの方法、正しい水のさらし方、調理のコツをご紹介します。

野菜をたっぷり食べられるビビンバ弁当のレシピです。野菜の味を活かしたナムルをたっぷりと詰めたヘルシーなビビンバは女性や野菜をしっかりとりたい男性にもぴったりです。本格的な甘辛味噌、コチュジャンソースをかけて召し上がれ！

おにぎりやサンドイッチを形よく作るのはなかなか難しいもの。今回は、形のよいおにぎりやサンドイッチを簡単に作ることができる便利グッズをご紹介します。

再婚同士が無意識のうちに、互いや自分自身にプレッシャーをかけていることがある。「前のことがあるからこそ、より幸せにならなくては」と。

家の顔でもある玄関。気を許すと、靴が脱ぎっぱなしになっているご家庭もあるのではないでしょうか。散らかりがちな玄関をいつもスッキリと片付いた状態にしておく方法をご紹介します。

冷凍野菜ミックスの作り方を紹介します。冷凍野菜は便利ですが、市販品ではなかなか思い通りのものがなかったり、原産地への不安も。実は、自分で簡単に手作りすることができるんです！数種類の野菜ミックスを作ることで、一気に使い勝手がアップします。

「アイスプラントはサッと茹でると旨味が増す！」プチプチした食感とほんのり塩味が魅力の新野菜、「アイスプラント」のイチオシの食べ方を紹介いたします。アイスプラントのしゃぶしゃぶレシピです。抜群のおしいさを、ぜひ一度体験してみてくださいね。

スニッカーズを再現した、あまーいあまーいキャラメルチョコバーのレシピです。たまにはこんなおやつも食べてみたいですね。小さくカットして包めばプレゼントにぴったり。子どもたちがチャレンジしてみるお菓子作りにぴったりです。

ドライフルーツとホットケーキミックスがあれば、面倒な粉をふるう手間もなく、簡単にできるフルーツブレッド。フルーツケーキに比べ、バターが少ないライトなおいしさ。おやつや朝食にもおすすめです。バナナブレッドのドライフルーツverをご紹介します。

豆腐を練り込んだ生地で餃子を包んでオーブントースターで焼くだけのパンレシピです。ベーキングパウダーで膨らませるので、面倒な発酵なしです。餃子は冷凍保存しておいた焼き餃子でOK！ 市販のレトルト餃子を利用すると、さらに簡単に作れます。