暮らし 新着記事一覧(551ページ目)

冷凍パイシートと市販の大福と団子を使って、サクサクでもちもちのパイ菓子を作ります。今回は、大福パイ&だんごパイレシピです。和菓子のようであり、洋菓子のようでもあります。子どもからお年寄りまでに喜ばれること受け合いです。

忙しい毎日でも健康的な食生活を続けるコツは、無理なく続けられる習慣を選んで取り入れること。気軽に暮らしに取り入れやすい、5つの方法をご紹介します。自分の暮らしに合う方法を取捨選択するのが、健康的な食生活を送るための第一歩ですよ。

今回は、サーモンムニエルのクリームソース仕立て、クリーム煮のような鮭のムニエルレシピです。時間がない日は一石二鳥な調理で乗り切りましょう。加える野菜はお好みで、きのこやカブ、キャベツなど残り野菜でOKですよ。おうちビストロメニューにいかがでしょうか。

今回は、ダブルチーズパンのレシピをご紹介いたします。チーズ好きな方にはたまらない、チーズをたっぷり使ったパンです。生地に粉チーズ、フィリングにプロセスチーズを使用しています。成型はとてもシンプルですので、是非作ってみてくださいね。

「麻」は舌が痺れるような辛さ、「辣」は熱い辛さのこと。この2種類の辛さが融合した味わいこそ、本場四川の麻婆豆腐の特徴。今回はそんな本格的な味に、華やかな若い日本の山椒の香りも加えて仕上げたレシピです。ぜひお試しくださいね。

フィラデルフィア名物の「フィリーチーズステーキ」は、炒めた牛肉と玉ねぎにチーズをからめたサンドイッチ。これにヒントを得て、簡単サンドイッチを作りましたのでレシピをご紹介いたします。休日のランチや、行楽のお弁当におすすめです。

普段あまり使っていない大皿も、使い方次第で素敵にコーディネートをお楽しみ頂けます。そこで、今回はこうした大きなお皿を食卓で使うアイデアをいくつかご紹介したいと思います。いろいろな使い方やコーディネートをお楽しみ下さい。

チャーハンは、材料を切って炒めるだけで作れる簡単なお弁当のひとつですよね。今回は、フライパンひとつでできる鮭チャーハンのレシピをご紹介します。お魚を使ってヘルシーだけど、きっと男性も満足してもらえるお弁当です。

大人も子どもも大好きなピーマンの肉詰め。肉と野菜が同時に食べられるので栄養価的にもおすすめですが、手が汚れたり、焼いている間に肉とピーマンが剥がれてしまったりというお悩みも。剥がれない＆手が汚れないピーマンの肉詰めの作り方をご紹介します。

まずはリーダー格に、次は副リーダー格に……。「あなたにしか相談できなくて」といって次から次へと相談を持ち掛けた“相談魔”の40代女性が、いつの間にか嫌われていた理由は？