暮らし 新着記事一覧(444ページ目)

【管理栄養士が解説】味噌汁は、沸騰させないように作らないとまずくなってしまいます。でも「沸騰させてはダメ」とわかっていても、うっかり沸騰させてしまう人や、食中毒予防のためにしっかり加熱したいという人もいるようです。味噌汁を沸騰させてしまった場合においしさを取り戻す裏ワザ、安全においしく作るコツをご紹介します。

制服は「気楽でいい」という声もあれば、入学準備品を買いそろえる時期になると、「高すぎる」と販売価格を気にする声もある。また、校則にのっとり、決められた服を着て過ごす学校生活は、多様性の時代に逆行していないかとの声も……

2024年4月は言葉の行き違いが起きやすく、物事が円滑に進まなくなってしまいがち。しかし、考え込んだりイライラしたりするのは禁物です。思考やコミュニケーションをサポートする「イエロー」を取り入れて、前向きな気持ちを維持しましょう。

セックスレスになる原因やは本人達にもはっきりわからない場合が多くあります。なぜセックスレスになったのか、どこかに「これがきっかけ」という引き起こした行動が潜んでいます。今回はセックスレスの意外な原因、引き金行動を見ていきましょう。

自己肯定感の低さゆえに褒め言葉を素直に受け止められない人がいるそう。しかし、素直に受け止めない行為は褒めてくれた相手を傷つけてしまうことも。褒め言葉を受け取れない人は、どうしたらいいのか、自己肯定感を高める秘訣を伝授します。

「初鰹」「新茶」といえば食指が動く日本人。なぜ初物が好きなのか？ 初鰹を食べると長生きするってホント？ 初物好きの理由がおもしろく、日本人が“心”と“体”で食べ物に接していることがわかります。

3月3日・ひな祭りといえば雛人形ですが、雛人形は子どもが成長しても飾るものなのか、思いきって処分したい場合にはどうすればいいのか、悩みますよね。そこで今回は、雛人形を飾る期間、処分方法、人形供養、リサイクルする方法などについて説明します。

5月5日は「こどもの日」「端午の節句」ですが、そもそもどんな日なのでしょう？ なぜ鯉のぼりをあげるの？なぜ兜や鎧、五月人形を飾るの？由来や意味を解説します。

ウド（山ウド）の食べ方・レシピで悩むあなたに……1本で「うどの炊き込みご飯」「うどの皮のきんぴら」「うどの酢味噌和え」「うどと菜の花の豚しゃぶ仕立て～味噌マヨ和え」を作り、春の味を堪能しましょう。穂先から根本、皮まで使った美味しい食べ方。子どもたちにも好評です！

【薬学部教授が解説】紅麹サプリによる腎疾患などの健康被害が報告されています。「天然のものは安全」「『機能性表示食品』は国が効果と安全性を認めたもの」と思っている方は、注意が必要です。わかりやすく解説します。