暮らし 新着記事一覧(2621ページ目)
がんばっている人にインタビュー 行こうよ!親子留学へ
「英語子育て」といっても人によって千差万別。他の人はどうやって英語子育てをしているの?成功する秘訣は?などの疑問も多くありますね。さて今年はがんばっている人に注目します!
子育て・キッズガイド記事豪快な西表島産のマングローブガニを堪能する 真冬に常夏のカニを食する
寒い冬の味覚のカニですが、今回は常夏の沖縄からマングローブガニをお届けします。その濃厚な味を堪能するためには、是非とも蒸しで。
料理レシピガイド記事萩原 章史味を凝縮してオマールの味を引き立てる オマールロブスターの鬼がら焼き
炭火での鬼がら焼きが、オマール海老の味を凝縮してくれる。炭火の代わりにオーブンでも美味しくいただけます。そのままでも美味しく、ほぐしてアボガドとあえてサラダにしてもまた美味しい。
料理レシピガイド記事萩原 章史三大急流 黒之瀬戸海峡でつれる美形の鯛 一本釣り阿久根の真鯛に魅了され
激しい潮流で鍛えられ、餌が豊富な海域の鯛は捨てる部分がない。頭は潮汁、骨側は一塩してから風乾させて炭火で炙り物に、片身はお刺身で、うろこは素揚げ、内臓は湯引いてポン酢で頂きます。
料理レシピガイド記事萩原 章史関アジにも負けない華アジを自ら丹精して最高の干物を 超新鮮な華アジでMY干物を堪能
高級鯵を贅沢にも、干物にして食べてしまおう。市販の鯵のひらきでは、到底この味は出せません。炭火で炙れば、「これが鯵?」と思うこと請け合いです。
料理レシピガイド記事萩原 章史オマール海老とマングローブガニの殻ダシでチゲ鍋 台湾ガザミのチゲとスンドゥブー
美味しい部位が美味しいのは当たり前ですが、食べ難い部分や食べ残し部位を使った始末料理も男の料理の真髄。エビやカニの殻でだしをとり、うまいチゲ鍋を作ります。
料理レシピガイド記事萩原 章史高価な天然とらふぐを思う存分に頂きます 下関の天然トラフグをたらふく
『ふく』と言えば下関 それも天然トラフグに勝るものはありません。ご紹介する『天然とらふぐ身欠』なら、安心の価格でたっぷりと天然ものを堪能できます。
料理レシピガイド記事萩原 章史ボブ・サップ!
格闘技(かくとうぎ)ファンだけではなく こどもたちにも だいにんきの ボブ・サップについて しらべてみました。
子育て・キッズガイド記事別当 律子心豊かにしてくれるモノ、持ってますか 世界を旅するグラス
お気に入りのグラスをショッピングバッグに忍ばせ、ビジネスクラスに乗り込むビジネスマン――そんなモノとの関係が素敵。
家事・ライフスタイルガイド記事似たような性能、価格から一つを選ぶには 迷ったら重い方を買え
最近、機械類がやたらと軽くて小さいけれど、ほんとうに丈夫で長持ちするモノは、実は「重い」のだ。似たような機能の新製品を選びあぐねているあなた、とりあえず重い方を選んでは!?
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