暮らし 新着記事一覧(242ページ目)

バレンシア風パエリアはスペインの郷土料理。パエリアといえば、“魚介”と思いきや、元祖バレンシア風は一味違う。今回はバレンシア風のパエリアのレシピ・作り方を解説。鶏の旨味とサフランの香りのコンビネーションを存分に楽しもう。

長年の髪染めで頭皮が荒れることを悩んでいたアラフィフ女性は、「自然でいいんだよ」という夫の言葉でグレイヘアにした。同僚など他人に聞けば「好きにすればいい」と言われるが、肝心の夫や息子の本音は真逆だと知る。

ドライブで嫌われる妻の行動とは？ 目的地までの運転中プライベートな空間を確保できるドライブは、夫婦愛を高める絶好の機会。しかし一歩間違うと、車内に冷たい空気が流れてしまうこともあります。助手席でのマナーをしっかり守りましょう。

冬瓜と鶏ひき肉のスープレシピをご紹介いたします。冬瓜はカリウムを多く含んでおり、利尿作用、むくみを解消する働きがあります。体を冷やす作用もあるので夏の献立に良く取り入れられます。ご飯やお粥、麺にかけても美味しく召し上がれますよ。

カオパットとは、ご飯を炒める（＝チャーハン）という意味です。屋台や食堂、レストランなど、どこでも食べることができ、大人から子どもまで、親しまれているタイ料理です。タイ米（ジャスミンライス）を使えば、誰が作っても本場のようにパラパラに！レシピ・作り方を紹介します。

冷蔵庫には「冷凍室」「野菜室」「フレッシュルーム」「チルド室」など、たくさんの部屋があってどこに何をしまえば良いのかわかりにくいですよね。食材や食品によって、それぞれ適した場所があるのをご存知ですか？ 最適な場所で、長持ち保存を心がけましょう。

小学生の子供の宿題、親はつきっきりで見ていてもよいのでしょうか？ 「子どもの宿題って、親はどこまでどう手伝ったらいいんだろう？」そう考えてしまうこともあるかと思います。普段の学校や長期休み中の宿題の手伝い方のヒントを紹介します。

牛乳パックを使ったピエロの貯金箱の作り方を紹介します。100均材料のみで作るので簡単に気軽に出来る工作です。この牛乳パック貯金箱は、カッターを使用しない作り方なので、小学校低学年の子でも楽しめます。宿題の自由研究工作にもおすすめですよ。

今回ご紹介するのは、鮎の煮付けの作り方。小さい鮎を塩焼きにしたり、焼いて佃煮にしたりするのはとても面倒なので、今日は、砂糖と酒としょう油できりりと煮ました。美しい鮎の姿そのままの煮上がりです。ぜひご家庭でも試してほしい魚料理の簡単レシピです。

現代生活の中での子育ての難しさは、きっとだれもが感じているはずです。今日は、物があふれる時代だからこそ出会う子育ての難しさの問題と、親が気をつけたいポイントを3つピックアップし、子育て心理学を交えながらお伝えしていきます。