暮らし 新着記事一覧(2400ページ目)

子供が喜ぶ甘くて懐かしい味の洋食。そして大人の男性諸君にも洋食好きが多いのです。お父さんが子供に作れば大喜び。また逆に奥様や子供たちが父親にこんな料理を作ったら、こちらも喜ぶこと間違いなしです。

タマネギを丸ごと煮込むのは、ダッチ・オーブン・レシピの定番のひとつですが、さらにグレードアップしてシャンパンなどのスパークリング・ワインで煮込み、チーズを加えます。体の温まる野外料理です。

キャンプで焚き火をしたときには必ずやる超シンプルな野外料理。カラメルのように香ばしいネギの甘みがすこぶる美味。各自が楽しみながら自分で焼いてくれるので手間もまったくかからない、アウトドア料理の鑑です。

梅雨は除湿・冬は結露対策と、年中活躍する「除湿機」。今シーズンは新方式も登場し、ますますパワーアップ！そんな「除湿機」の選び方をまとめてみました。

鯛を一尾まるごと買ったときには是非作って欲しい。簡単にできて、見た目も華やか。お酒も進む。カマや頬肉をつつきながら、一杯やる。最高です。

春は園の父母会や学校のPTAの「役員決め」の季節。立候補か推薦か、はたまた押し付け合いか。「役員決め」の現場でよく見られるママをタイプ別に分類してみました。

カリスマ主婦といえば磨きぬかれたワザが光る家事の達人。一方、共働きの家事の達人は、家族フル出場の協力スタイルを作りあげる、段取り上手です。今回は、達人にみる食事の支度の段取りポイントをご紹介します。

白いご飯に、ねばねば納豆、とろとろ長芋、とろ～り甘い海老の刺身をのせます。火や包丁を殆ど使わないので、子どもにも安全に作れます。母の日や父の日にお勧め。

マンマの料理の基本は「簡単手間入らず」。今回はマンマ友だちのとっておきレシピ。プリンなのに蒸さないし、オーブンで焼かず、お鍋一つでOK。こんな簡単なプリンレシピは他にはありません！

ゴールデンウィークの予定は、もう立てていますか？この機会に、「楽しみながら国際体験」を子どもたちにさせてみませんか？