暮らし 新着記事一覧(924ページ目)

【管理栄養士が解説】めまい、疲れやすさの他、爪割れや肌荒れなどの美容面にも悪影響を及ぼす「鉄欠乏性貧血」。鉄は吸収率が低く、欠乏しやすい栄養素のひとつです。鉄不足を補ってくれる鉄が豊富な食品と、摂取量の目安、おすすめレシピをご紹介します。

ミュージシャンのダイヤモンド☆ユカイさん夫婦に見る「別居婚」のメリット・デメリットとは。修復か、離婚の準備段階か……いずれの場合でも別居婚に踏み切る前に知っておきたいことについて、夫婦問題研究家の岡野あつこが解説します。

コートやセーターなど冬物衣類は洗濯をしづらいものばかりです。そんな冬物衣類にかかる手間を少しでもラクにする方法をご紹介します。

温泉卵の作り方・レシピをご紹介します。蓋つきの鍋に卵と水を入れるだけで簡単にできますよ！ お湯の温度と茹でる時間を比較して、お好みの温泉卵の仕上がりにしてみてくださいね！お鍋を使用して、完全なる温泉卵作りを始めてみましょう。

刺身の王道といえばやはり真鯛です。今回は皮を残す松皮造りの作り方を紹介します。皮の食感、皮と身の間のコクのある旨みが最高です。鯛ならではの刺身作りにチャレンジします！隊を使ったそのほかの魚料理も紹介しているのでぜひ参考にしてください。

今回はとっても簡単、しっとり甘いサバランレシピ作り方をご紹介します。シロップに漬けこんだしっとりした生地に生クリームなどをトッピングして頂きます。フワフワの生地に溶け込んだシロップが生地の美味しさを更に引き立てて、贅沢な気分にさせてくれます。

食欲の秋がやってきました。美味しい野菜をたっぷり食べられる豚肉とナスのトマト煮定食の献立と段取りを紹介します。朝のうちに主菜と副菜一品ずつを作り置きし、夕方に副菜もう一品と汁物を作ります。各15分ずつ合計30分以内で無理なく作れる段取りです。

材料をグラタン皿に並べたら、あとはトースターで焼くだけ。あっという間にできるのに、しっかりメインになるおかずレシピです。ピリ辛キムチととろーりチーズが厚揚げにからんで、おつまみにもおすすめ！ ヘルシーながらもボリュームのある一品です。

今回は、カリカリ鶏皮サラダレシピをご紹介いたします。鶏皮は脂分を出し切りカリカリに炒めましょう。和えるドレッシングも一緒に作ります。鶏皮はよく炒めて脂分を捨てカリカリに仕上げ、ドレッシングを絡めておきます。あっさり味のサラダおためしくださいね。

調理や洗濯に比べて、掃除はやらなくてもなんとか過ごせてしまうため、後回しになりがちな家事。そこで毎朝5分、曜日ごとにやることを決めて取り組んでみることをおすすめ。5分だけでもおうちのきれいはちゃんとキープできますよ！