暮らし 新着記事一覧(746ページ目)

【脳科学者・薬学部教授が解説】塩分の過剰摂取は高血圧を招き、高血圧が認知症の引き金になることは、これまでもよく知られていました。しかし最近になって、塩分の過剰摂取が血流の変化とは関係なく、直接脳の神経細胞の変性と認知障害を引き起こすという驚きの研究論文が科学誌ネイチャーに掲載されました。認知症予防における減塩の重要性を解説します。

義父母・義両親との関係は難しく、正直めんどくさいもの。ダメ嫁、鬼嫁のレッテルを貼られずに、面倒な旦那の親・実家と距離を少しずつ置き、関係を薄くしていくにはどうしたらいいのでしょうか。今回は、誰も教えてくれない4つの秘策を伝授しましょう。

炊飯器で作るとなにかと手間のかかるお赤飯ですが、圧力鍋を使えば、もち米が簡単にふっくらもちもちでおいしい赤飯になります。今回は、つくりやすい3合の分量のレシピです。覚えておくと家族の記念日などお祝いにも重宝する、お赤飯の作り方をご紹介します。

「天むす」風のおむすびのレシピをご紹介します！ お家で簡単に作れる、名古屋の人気名物。えびに下味をつけ、塩味をきかせた衣をまとわせて油で揚げ、ご飯で包んで海苔を巻けば完成です。作り方は写真付きで解説するのでわかりやすい！

【毒親の毒は消えない #10】小学生の頃から、母親に父親の愚痴を聞かされて育ったという女性。家を出ても、母親の執拗なまでの電話攻撃で愚痴を聞き続けてきたという。

【毒親の毒は消えない #9】子どもの頃からずっと、母は感情的に寄り添ってはくれなかった。30代女性の話から見えてくるのは、明らかな暴力や虐待などでなくても「毒親」になる可能性があるということだ。

2023年の流行色「ビバ・マゼンタ」は、伝統的な赤系の天然染料から着想を得た色。大胆で力強い色なので、自分には似合わないかも？と感じる人もいるかもしれません。今回はパーソナルカラーの4つのタイプ別に、ビバ・マゼンタの上手な取り入れ方をご紹介します。

日本のお返し文化「内祝い」を正しく理解すると、現代事情とは少し違うことがわかります。お返しが必要な行事・不要な行事、半返しは本当に必要なのか、「お返しはいりません」と言われたらなど、基本マナーやケース別対処法を確認しましょう。

アメリカの精神科医であるトーマス博士らが実施した『ニューヨーク縦断研究』は、子どもの気質のタイプや個人差を解明した先駆的研究として、今なお、子育てや教育の分野で活用されています。「9つの気質」、それぞれの項目とお子さんの気質を照らし合わせて読み進めてみてください。

安いマグロの美味しい食べ方にはこれがおすすめ！ とろとろでうま味たっぷりのづけ丼です。まぐろの赤身にとろとろ感と旨味を加えて、シャキシャキ感を添えた、作りやすい一人分の『マグロのづけ丼』レシピを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。