暮らし 新着記事一覧(747ページ目)

【脳科学者が解説】コーヒーには「眠気覚ましの効果がある」とよく言われますが、どういうメカニズムなのかご存じでしょうか？ コーヒーとカフェイン、睡眠と覚醒の関係、睡眠物質と考えられているアデノシンについて、わかりやすく解説します。

林明子さんは女の子を描いたら日本一とも言われる絵本作家で、その作品の中にたくさんの遊び絵が隠されていることでも知られています。他作品の主人公まで登場することがある楽しい遊び絵の数々をご一緒に探してみましょう。

定番の細切り大根とホタテ缶のサラダに、柚子胡椒を使って、大人向けのサラダを作りました。ピリッとしていて、さわやかな辛みがあとを引く柚子胡椒がこのサラダレシピのポイント。食欲を刺激してくれるので、いつも以上にたくさんの大根を食べられます。

レモンの塩漬けを使った鶏手羽肉の煮込み料理レシピです。レモンの香りと塩味でさっぱりとした味わいです。塩レモンを使って手軽に作ります。たまねぎはより甘く、じゃがいもや鶏肉には塩味がしみて、さっぱりと味わえる！ 圧力鍋で調理時間が短縮できるのも良いですね。

モロッコではおなじみの万能調味料、塩レモンの基本の作り方・レシピをご紹介します。塩とレモンがあれば簡単に作れます。塩の代わりに使えば塩味と爽やかな香りが加わり、料理を上品な味わいに仕上げてくれますよ。レモンは防腐剤、ワックス不使用の国産レモンを使用して下さい。

昨今「子をほめて伸ばす」という子育て法がブームですが、それを誤って捉えると子どもに悪影響を与えかねません。育児書でも増えてきたアドラー流子育て法では「ほめないことが大切」であるといい、代わりに「勇気づけ」を推奨しています。

鶏ひき肉と焼き豆腐で作る、ヘルシーで優しい味わいの簡単丼レシピ。朝ごはんはもちろん、少し遅めの夕食のときにもおすすめ。手軽な材料で15分で簡単に作れます。お好みで刻み海苔やわけぎ、紅生姜、七味唐辛子などを添えて下さい。

2人目の妊娠・出産で、上の子（長男・長女）が寂しさにわざと親を困らせる言動をするようになり、イライラするようになってしまった、そのような経験を持たれている親は多いと思います。親にうまく甘えられない子どもたちの複雑な胸の内、心理や関わり方についてご説明します。

小麦粉を使わないおからと長芋と卵のお好み焼きレシピ・作り方。材料にはキャベツをたっぷりと入れて、野菜もしっかり摂れます。具はシンプルなものですが、満足できる味わいに仕上がります。糖質を抑えたいダイエット時にもおススメです。

「妻の浮気や不倫」について考えてみたいと思います。妻が浮気・不倫をしていたら夫たちは許すのか。 妻たちが浮気や不倫をしてしまう理由には、結婚生活に不満がある・夫が自分を見てくれない・刺激が欲しいなどがあります。夫婦の関係性によって、対応は様々でしょう。