暮らし 新着記事一覧(535ページ目)

白菜の洗い方、下ごしらえ、切り方の基本をマスターすれば、いつもの白菜をよりおいしくいただけます。煮物、漬物、鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどに活躍する白菜。料理に合わせて、ざく切り、そぎ切り、棒切りなどの切り方を使い分けましょう。

発端は「お顔を拝見したいです」と書かれた怪しい年賀状。その後、朝帰りと、出張だと偽られた3日間の外泊。我慢ができず問い詰めると、夫はキレはじめた。

【管理栄養士が解説】「サジー」とは世界中のさまざまな地域に自生しているグミ科の植物です。日本ではあまりなじみがない果物ですが、海外では古くからビタミンの供給源や薬用に用いられてきました。栄養素と効果について解説します。

カステラ風玉子焼きの作り方です。いつものお弁当がワンランクアップする、しっとりふわふわの卵焼きです。四角い・丸いフライパンそれぞれの作り方をご紹介します。甘め、しょっぱめなど、いつもの玉子焼きの味付けをして、泡立てて作ってみてください。

みかんの剥き方は、家庭や地域によっていろいろ。ヘタから剥く、おしりから剥く、和歌山む（有田剥き）の3バージョンを試してみました。実は野菜顔負けの、みかんの栄養分についても解説します。みかんの果実を包む薄皮と白い筋にも注目！

フランス料理などお食事は上手に召し上がれても、ナプキンを上手く使いこなせる方は少ないようです。ナプキンを取るタイミング、置き方、離席時、食事後のナプキンの扱い方など、正しいマナーを画像でご紹介します。

美味しい黒豆の簡単人気レシピ・作り方をご紹介します。自慢したくなるほどふっくらとツヤツヤの黒豆は、圧力鍋で豆をやわらかく戻してから煮るのがコツ。黒豆を作るのも、圧力鍋を使えば調理にかかる時間も短くすむのでおすすめですよ。

今回は、ピザ生地の基本の作り方・レシピ・材料を紹介します。これがわかれば、家庭でピザが楽しめます。あとはトッピング次第！ ホームパーティーだけでなく、普段の食卓でも主役になること間違いなしです！ぜひ参考にしてみてください。

今回はなぜ毛玉ができるのか、毛玉を防ぐためにはどうしたら良いのかを洗濯のプロに聞いてきました。ニットやフリース、コートからスーツまで、寒い冬にはフワフワのあったかい衣類を着用したいところですが、冬モノに限って、毛玉が激しくできてガックリなんてことも。

夫の不倫疑惑は思わぬところから明らかになっていくもの。もしも露見したら自分はどうするのか、その決意がつかないうちは見て見ぬふりをし、泳がせておこうと決めた女性がいる。