暮らし 新着記事一覧(397ページ目)

山形名物「どんどん焼き」の作り方をご紹介します。どんどん焼きとは、ちょっとチープなお好み焼きといった感じの食べ物で、箸に巻いてあるのが特徴。素朴で懐かしい故郷の味。前半にシンプルなどんどん焼を、後半に具を充実させたスペシャルをご紹介します。

今回は、モロッコ風サラダレシピをご紹介いたします。きゅうりをメインにトマトを入れて、クミントシャンサイをきかせたサラダです。スパークリングや軽いワインと合わせたい、さっぱりとした口当たり。作り置きして冷蔵庫に入れ、翌日食べてもおいしいですよ。

タイの屋台で定番のお菓子、「カノン・ブアン」は、パリパリの薄皮にメレンゲを挟んだもの。材料をホットケーキミックスとマシュマロで代用、トッピングにはチョコや桜でんぶを使い、簡単に作れるようアレンジしたレシピです。ぜひお試しくださいね。

最近、「発達障害のグレイゾーン」と言われる子どもの数が急激に増えています。子どもがグレイゾーンと言われたら、もしくは、我が子はグレイゾーンかも？ と感じたら、親はどのように対応すればよいかを解説していきます。

牡蠣は鉄、亜鉛などのミネラルが多く、栄養価が高いことから「海のミルク」と言われています。風味が口いっぱいに広がる、旬の味わいたっぷり牡蠣のクリームシチューレシピをご紹介いたします。寒い冬にぴったりの一品です。今回は白菜など冬に美味しい野菜も入れます。

結婚前は浮世離れした夫が面白かったが、結婚後に印象が変わった。夫が家庭にも自分にも興味がないようで、ちゃんとした会話が成立しないのだ。息子の発達についても軽率な発言をする夫に対し不満を感じ、このままでいいのだろうかと悩む日々だ。

義実家との交流が増えたが、義母のネガティブ発言や失礼な言動が疑問だった。言われた人にしてみれば悪意すら感じる言葉の数々だったが、よくよく観察してみると、意外な背景が見えてきた。

大学の同級生と卒業して3年後に結婚。ひとり娘をもうけ、そこから同居したり別居したりしながら暮らしてきた夫婦がいる。ここ10年はほぼ別居、今では一緒に住むのはやめようという話もしているという。現在結婚16年、娘は高校生になった。

日中働いていると、洗濯がどうしても夜間になってしまう人もいます。しかし、夜の外干しでは良くないことも。望ましくない理由や、夜間に洗濯物を干す場合の対策などを、家事アドバイザーの筆者がご紹介します。

パーソナルカラー診断では、肌や髪だけでなく瞳の色や質感を注意深く観察し、その人に似合う色の傾向を導き出します。今回は瞳の色や質感に焦点を当て、4つの基本タイプ別の虹彩の輪郭、虹彩の色や模様などについて特徴を解説します。