暮らし 新着記事一覧(397ページ目)

辛味と、ごまのまろやかさが際立つ冷やし担々麺の絶品レシピをご紹介します。ピリリと辛い冷やし坦々麺は、ビールとの相性抜群。豆板醤や花椒の辛味と白ゴマのまろやかさの相性がとてもよい冷やし坦々麺は、お昼ご飯にもおすすめですよ。

ズッキーニにくるみ入りの味噌とチーズをのせてオーブントースターで焼いた簡単レシピです。淡白なズッキーニとくるみ味噌、チーズの旨みが好相性。おかずやおつまみにもお勧めですが、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりのおかずです。

常温保存しているその食品、本当は冷蔵保存するべきかもしれません。常温保存しがちだけれど、実は冷蔵庫で保存したほうが、いい状態を保つことができる食材は意外とあるのです。今回は、本当は冷蔵保存がおすすめの食材についてご紹介します。（サムネイル画像出典：なべすん／PIXTA）

みんな大好き、卵料理！ 目玉焼きやオムレツ、卵焼きなどの基本的な卵料理をマスターしたら、ちょっと応用して、変わった卵料理に挑戦してみませんか？ ここでは、おすすめ卵料理4選をご紹介します。タマゴ好きの人、必見のメニューが目白押しです！

今回は、じゃこと昆布の佃煮レシピをご紹介いたします。ごはんをおいしくする佃煮は、お弁当にぴったりの作り置きおかず。刻み昆布とじゃこを甘辛く煮ました。冷蔵保存で2週間持つのでおすすめです。お弁当やふだんのごはんのお供にどうぞ。

炊飯器で、大きなたこ焼きパンを作ってみましょう。キャベツとかつおだしの素を練り込んだ生地をつくり、たこや紅生姜などの具を包んで丸めて焼き、ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をかければ完成です。ふわふわでもちもちでしっとりしています。

今回は、するめの塩麹漬けレシピをご紹介いたします。柔らかくなってイカの塩辛のようです。思わずお酒が進み、おつまみにもおすすめ。炊き立てのご飯に、またお茶漬けにといろいろ重宝します。ぜひお試しください。

淡泊なもやしと旨味の出る豚バラ肉を組み合わせた、あったかお味噌汁「もやし豚汁」のレシピをご紹介いたします。だしをとらなくても大丈夫。シャキシャキの食感と、スッキリとしたおいしさが自慢の具沢山&節約豚汁です。

明るく前向きな性格は、一般的には魅力的な要素のひとつといえる。その裏で、度を越すと「ポジハラ（ポジティブハラスメント）」と避けられることもあるようだ。

定年後、妻は精力的に人と交流を持ち楽しそうに毎日を過ごしているのに、夫の方は家やカフェでずっとぼんやりしているということがよくある。子どもとしては、父のことが心配でもあり歯がゆくもあるのだが、母や夫は「それも生き方」と言う。