暮らし 新着記事一覧(398ページ目)

トマトとかぼちゃをたっぷりと溶かしたカレールーに、なす・ズッキーニ・じゃがいもなどの夏野菜をたっぷりと入れたカレーレシピです。かぼちゃ入りなので、まろやかな味わいで、子どもも喜ぶ一皿。かぼちゃとトマトは、スープに溶けてしまうくらい煮込むのが良いですよ。

ほんのりとしたにんにくの風味が香るアイオリソースと、季節の蒸し野菜がぴったりの一品です。蒸すことで、野菜ってこんなに甘いんだ、と再発見できます。すり鉢を使って作るアイオリソースと、せいろいっぱいの季節の蒸し野菜で、おもてなしはいかがですか。

一般的には冷蔵保存する食材も冷凍保存することで、調理の時短ができたり、食費の節約になったりするものが豊富にあります。ウインナーソーセージや味噌玉、きのこミックスなど、家庭でできる冷凍保存をご紹介します。（サムネイル画像出典：Ryozo／PIXTA）

夏になると特に臭う生ごみをコンパクトにし、臭いや害虫の発生を抑えてくれる便利な生ごみ処理機。1人暮らしでも持っていた方がいいのでしょうか。生ごみ処理機のメリット・デメリットをご紹介します。

テーブルコーディネートを意識して食卓の食器を用意することはありますか？ 和食は、大きく分けてお酒をいただくためとご飯をいただくためのお料理と配膳方法があります。おもてなしにも使える和食の基本のテーブルコーディネートを試してみましょう。

急にお通夜や告別式に参列することになり、あたふたしてしまった経験はありませんか？ ここでは、知っておきたいお通夜の参列マナーをご紹介します。お通夜や葬儀告別式に参列する際の香典、服装、参列の仕方について解説していきます。

2月は別の呼び名・異名としては「如月（きさらぎ）」がよく知られています。今回は、如月以外の2月の別名や季節を表す風物詩、手紙などを送る際の時候の挨拶、書き出しと結びの言葉をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

たとえ、結婚や妊娠など“めでたいこと”だとしても、秘密にしておきたいのならば誰にも言わないことだ。人は秘密は話す。めでたいことならばなおのことだ。しかも、まったく悪びれずにやってのけるはずだ。

節分、立春と、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますね。寒さを利用して2月にしておきたい土作りや、庭仕事などをまとめてみました。人気の春の花壇の準備など2月にすると良いガーデニングの仕方をご紹介いたします。

パントリーやキッチンの引き出しに収納している常温備蓄食材は「10メニュー×家族人数分」をストックし、「グルーピング収納」で誰が見てもわかるように収納しませんか？ 今回は、常温備蓄食材のストック量と収納について我が家のルールをご紹介します。