暮らし 新着記事一覧(379ページ目)

今回は、ナスのチョコチュジャンレシピをご紹介いたします。チョコチュジャンを使ってさっぱりとした揚げナスは甘酸っぱくてピリッとした美味しさが元気のパワーになるようです。ニンニク、生姜、ごま油などを加えてお好みの味を見つけてお楽しみ下さいね。

子どもをわがままにする、NGな夫婦関係とは？ 親が必死で子どもをいい子に育てようと努力をしていても、NGな夫婦仲を子どもに見せてしまうことで、その努力が知らず知らずのうちに水の泡となっているということがあります。この機会に、夫婦の仲を見直してみませんか？

ひき肉と豆腐を詰めた油揚げをのせた丼物。油揚げ座布団のタレかつ丼風レシピをご紹介いたします。ヘルシーで安上がりなのにボリュームがあります。ふわふわと優しい食感で、冷めても美味しい！ お弁当にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

味噌とチーズで旨みの相乗効果、たっぷりの大葉で後味爽やかな焼きおにぎりレシピです。冷蔵庫にある材料で、簡単15分でできちゃうので朝ごはんやお弁当、小腹が減ったときの夜食にぴったり！ ブラックペッパーや山椒を加えれば、ビールのおつまみにもなります。

待機児童解消のために受入児童数を拡大している「学童保育」。学童保育の普及・発展のために活動する「全国学童保育連絡協議会」事務局次長の千葉智生さんと佐藤愛子さんに、「大規模化」による弊害について話を聞きました。

日本のチームスポーツには中学校時代の「部活動」から続く上下関係がつきまとうものだが、パリ五輪に向け好調な日本男子バレーにはそれがない。日本の組織に根強く残る「上下関係」には、それでもメリットがあるのだろうか。（写真：長田洋平／アフロスポーツ）

「美しいアラ還著名人」が話題だが、今どきの一般「アラ還女性」もまたアクティブで美しい。しかし、家族にしてみれば、モヤモヤすることもあるようで……

プロ級の本格的な生チョコレートが簡単に作れる人気レシピ・作り方をご紹介します。製菓用のクーベルチュールチョコレートを使うから簡単！ ブランデ―の香り高い、贅沢な生チョコレートをお楽しみください。お子様向けにはバニラエッセンスに代えてお楽しみくださいね。

食物繊維が豊富、アンチエイジングにも有効とされるアーモンド。今回は、アーモンドバターの簡単レシピをご紹介いたします。そのまま食べても美味しいですが、パンや料理に使えるアーモンドバターを手作りしてみましょう。

買うだけで満足しがちな料理レシピ本をとことん活用する方法をご紹介いたします。この料理本で「自分以外の家族に食べたい料理を選んでもらう」とあら不思議。作る意欲が湧いてきて、料理本を心ゆくまで活用できますよ。