暮らし 新着記事一覧(378ページ目)

食べ飲み過ぎで身体の疲れを感じる……でも、お酒は楽しみたい。そんな方におすすめの大根を使用した消化にいい夜ご飯、おつまみレシピです。今回は、簡単大根お焼きレシピをご紹介いたします。ぜひお試しくださいね。

【管理栄養士が解説】熱中症予防にはこまめな水分摂取と塩分摂取が大切ですが、朝食習慣も重要です。「朝食抜きは熱中症リスクが上がる」という説は、栄養学的にも本当です。その理由と、熱中症対策のポイントをご紹介します。

今年のひな祭りは子供とお雛様を製作してみませんか？ お手製のお雛様でお祝いをすれば、きっと思い出に残るひな祭りになりますよ。材料もリーズナブル、簡単に作れてとっても可愛いひな祭り製作・工作のアイデアをご紹介します。

今回は、ウマヅラハギの煮付けレシピをご紹介いたします。淡白な味わいのウマヅラハギを、甘辛く煮付けました！ 身離れがよく、しっかりと味が染みています。ぜひお試しください。切り身の白身魚を使っても美味しくできますよ。

ティラミスがおいしいと評判のイタリアンレストランでこっそり教えてもらった、秘密のレシピ。濃厚でなめらかなマスカルポーネのムースがポイントです。卵白とグラニュー糖でメレンゲを作り、マスカルポーネと合わせる本格ティラミスをぜひお家でも楽しんで下さい。

牛乳ベースのクリーミーな味わい、クリーム仕立ての鍋パスタレシピです。鍋で煮込んだ熱々のスパゲッティと白菜やじゃがいも、ほうれん草などのたっぷりの野菜に、とろとろのチーズをからめて食べれば、身も心もホカホカ。

お家にご招待されたら、訪問者として当日までにすべき手土産の準備、そして当日の基本マナーをまとめました。「また、いらして下さい」と言っていただくために、到着時間や靴・コートの脱ぐときの作法を意識してスマートに振る舞いたいものですね。

食器の素材によって扱い方が変わります。ちょっとの工夫で、お気に入りの食器の寿命も伸び、いつまでも良い状態が保てるので、この機会にぜひ覚えて下さいね。扱い方、食器棚の収納の仕方も少しの手間だけで、ぐっと差がつきますよ。

じゃがいもに切り込みを入れて油で揚げるだけなのに、ハッセルバックポテトの上を行くほど旨い、フラワーフライドポテトのレシピ・作り方です。ビールのおつまみに最高で、おもてなし料理にもなる、安価で豪華な一品です。

生のとうもろこしを、おろし金ですりおろして、牛乳で煮て冷やすだけ！ パパッとできる簡単で美味しい冷製コーンスープレシピです。バターも小麦粉も使わないのに、ぽってりと濃厚で、凝縮した甘味が楽しめます。ぜひお試しくださいね。