暮らし 新着記事一覧(2650ページ目)

燻製といえば、最も男くさい（?）料理の一つ。そんな燻製に、ガイドが初挑戦！まずはベーコンがターゲットだ！

よくお茶漬けに入れる細い塩昆布と、グリンピースと、お米を一緒に炊くと、うっすらしょう油色のおいしい豆ご飯が炊き上がります。

W杯、日本対チュニジア戦を観ながら、勝利を願って煮込んだ人生2度目の牛肉ケバブ。1度目のに少しコクをプラスしてみました。

お茶椀いっぱいの幸せシリーズ3回目はワラビたたき。アク抜きした蕨を包丁で叩いて味噌で味付けます。世間は夏ですが東北は今が蕨の季節。

買うときは「う、高い」と思うかも。でも、一生の価値アリ。娘の嫁入りにも持たせたい。ボーナスで買う一品は、YOSHIKINの「骨抜き」。

連夜イタリア人が集まるハイソなリストランテ。大切な人と一緒に行きたい素敵な雰囲気はまるでイタリア。よそいき気分で行きたいですね。

チェーンを使用したラリエットの作り方をご紹介します。Y字タイプですので首が長くキレイに見えますよ！

いか大根（いかと大根の煮物）の作り方・レシピをご紹介。上手に煮るコツは、イカをサッと煮て取り出して、その煮汁で大根を煮て、最後にイカを戻して煮汁をからめること！

茄子と厚揚げを一緒に煮るだけの簡単な煮物。厚揚げがナス色に染まるけど、気にしない、気にしない！おいしい味も一緒に染みるから・・・

アイスクリームの季節、このぴっかぴかでおちゃめなスプーンで、アイスクリームを美味しく、愉しくいただきましょう！