暮らし 新着記事一覧(139ページ目)

今回は、かぼちゃとクリームチーズのマフィンレシピをご紹介いたします。ハロウィンパーティーにぴったりのかぼちゃをたっぷりと使ったマフィン。クリームチーズを加えているのでコクがあり子供も大好きな味です。

秋になると、栗が食べたくなりませんか？ 栗のパンを作ろう！ と、栗の甘さが引き立つように、栗の甘露煮を散らしてアーモンドクリームと合わせてみました。この相性、ばっちり。栗だけではなく、もっとスイートなパンにしたいと思ったときに考えたレシピです。

こぼれ種で、たくさん芽を出したコキア。秋田で「とんぶり」として使われるコキアは、別名ホウキ草とも言われています。今回はこのコキアを使って、ガーデニング用やインテリア小物にもなるミニほうきの作り方をご紹介します。

今回は、庭木・花木の選び方と植え方についてご紹介します。草花だけでなく、庭木や花木もガーデニングの重要なアイテムです。庭を立体的に演出してくれる「木」。庭木を主役に迎えてみることで、今までとは違った風景が見えてきますよ。ぜひ参考にしてみてください。

今まで親密だった義母から距離を置かれたのを疑問に思い、義妹に探ってもらうと、きっかけは自分に非がありはするが誤解だった。夫からはもう両親を刺激しないでくれと言われているが、誤解を解くべく乗り込みたいと考えているのだが……。

れんこんをおいしく食べるための下ごしらえの方法、切り方を紹介しています。れんこんの黒ずみの正体はタンニンで、切ったら水か酢水に漬けて、アク抜きすれば、きれいな白色のまま料理できますよ。レシピに合わせた下ごしらえのコツを覚えましょう。

仮面夫婦を続けて10年目に離婚。元夫とは「子育てパートナー」として関わり続けている女性の話です。当時の出来事や心境、問題をどう乗り越えてきたかを、できる限り細かく具体的に語っていただきました。ぜひご一読ください。

皮ごと茹でてつぶしたかぼちゃの表面をこんがり焼き、海苔で巻いたレシピです。お弁当のおかずやおやつにもおすすめ。かぼちゃはわたや皮の部分にもβ-カロテンが豊富に含まれており、免疫力を上げ、ガン予防の効果があります。

ポルペッティはイタリア料理で、肉団子のような大きさに丸めたもの。今回は、ナスを使って丸めたポルペッティを揚げて頂くナスコロッケです。とろとろナスがほわほわのコロッケの仕上がりは新食感ですが、病み付きになる美味しさ。ベジタリアンメニューです。

鶏団子にゅうめんのレシピをご紹介！ ヘルシーな鶏団子とそうめんを茹でたにゅうめんで作ります。お肉と塩がきいた美味しいおだしと、のどごしの良いにゅうめんの組み合わせは好相性。みんなが好きな味なので、覚えておくと便利な料理レシピですよ！