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メイソンジャーの瓶を使って、クリスマスらしくアレンジ！簡単DIYで手作りクリスマスを楽しみましょう。まずはスノードームの作り方をご紹介します！

トムヤムハーブを使った手作りグラノーラです。タイでも日本でも見たことがない、ガイドのオリジナルです。ハーブやナンプラー、ココナッツの香りが口の中に広がります。ナッツ類をトムヤムハーブで和えたスナックは、タイのスーパーやお土産屋さんにも売っているので、そのアレンジバージョンと言えるかもしれません。

日が落ちるのも早くなり、急に冷え込んできました。特に女性はこれからの季節、冷え症に悩む方も多くいらっしゃるかと思います。体温が下がると免疫力が低下し代謝も悪くなります。冷え性体質を放っておくと様々な症状や病気にかかりやすくなりますので注意が必要です。日頃の食生活を見直して冷え性から卒業しましょう。

外は雪もちらつく寒い気候になり、こたつや温かいお風呂に入るとホッとする季節になりました。この時期の食卓に体を温める煮物や汁物が出ると嬉しいものです。旬の食材を使ったあっさりとした和食を頂いてみてはいかがでしょうか。

とうして完璧にできないのでしょうか？女性とふたりだけの時には意識していてしっかりと心がけていても、ちょっと異なった場面になってしまうと、ついつい忘れてしまいがちなのが、“レディファースト”。特に複数のグループで行動している時は、男性中心の発想で、いきなり日本男児に戻ってしまうから不思議です。シーンごとにチェックして、真の“レディファースト精神”を身につけませんか。

雪が降り続き、今夜はどこで寝ようかと途方に暮れていた黒い野良猫の、白猫との出会いを描いた『こんやはすてきなゆきのよる』。白猫との出会いによって、雪が様々に姿を変える様子にはしゃぐ黒猫。楽しい時間の後にたどり着いた先は？ 寒い冬の日に心温まる絵本です。

さっぱりとした酢醤油ベースのあんかけにすることで、料理の温かさが持続され、手羽先も柔らかく仕上がります。厚揚げを加えることで栄養価＆ボリュームがアップします。 鶏肉に含まれる水溶性ビタミン（ナイアシン）には末梢神経を広げて血行を促進する働きがあります。

ほのかに甘い香りの小メロン、塩麹でお漬物に。

いじめられている子供が「学校に行きたくない」といった場合、親はどう対応したらよいでしょうか。今のいじめは「犯罪」に近いものがあります。命の危険もあるので、無理に行かせる必要はありません。代替方法、再登校の場合のプロセスについてご紹介いたします。

ローマの伝統料理であり、定番料理の１つであるサルティンボッカ。イタリア語で「口に飛び込む」という意味で、あまりにも美味しすぎてあっという間に食べてしまうことから名づけられたと言われています。生ハムと牛肉の生み出すハーモニーに加え、紫蘇の風味と日本酒のコクと旨味が加わって、美味しさが倍増。どこかなつかしい味で、お酒が進むこと間違いなしです。