暮らし 新着記事一覧(835ページ目)

江戸川区が18万世帯を対象に実施した大規模調査によれば、ひきこもり当事者はおよそ8000人にのぼる。男女比は、女性51.4％、男性48.3％だという。

【薬学博士・大学教授が解説】種無しスイカの作り方の原理はずいぶん前から確立していますが、種無しバナナや種無しブドウのようには見かけません。値段が高い割においしくないとも言われてきたようですが、それは作り方がとても難しいからです。近年は開発の甲斐あって、おいしい品種も作られています。種無しスイカの作り方についてわかりやすく解説します。

浮気を「相手の両親に報告」することがNGな理由をお伝えします。旦那の「浮気」への妻のリアクション次第でその後の夫婦仲再生が大きく変わります。離婚の原因になりかねません。離婚を避けたいなら、相手の両親に報告するのが良いとは限らないのです。

4歳児の成長と生活・育児のポイントとは？ 4歳になると言葉で自分の気持ちや経験を伝えたり、友だちの気持ちも分かるようになり、コミュニケーション能力やおしゃべりの能力が発達します。また、でんぐり返しやスキップなどバランスを取る運動が上手に！

お宅のお風呂にもいませんか？　どこからともなく飛んでくる、小さい小さいハエみたいなガみたいな虫。それが『チョウバエ』です。真冬だろうとお風呂で殖える、この『チョウバエ』について駆除方法などご説明します！

ホワイトデーにぴったりのフランス風のマシュマロ、ギモーブを作ります。手作りのいちごジャムを加え香料を使っていないのでフレッシュないちごの風味がします。今回はいちごのマシュマロにしましたが、いちごはビタミンCがたっぷりなので美肌効果が抜群の組み合わせです。

ルッコラを買っても食べきれない……という場合におススメです。ほろ苦のルッコラはペーストにすると上手に苦味が残るのでパスタだけでなく、お肉料理やお魚料理に添えてもおいしくいただけます。ジェノヴェーゼペーストみたいに保存にも便利です。

そら豆のレシピで、ぜひおすすめしたいモロッコスタイルのサラダです。エキゾチックなスパイスがアクセントになり、ワインのおつまみにも最適。ハーブは、香菜だけでも美味しくいただけます。その際は、大さじ1加えるとよいでしょう。そら豆のおいしさが再発見できますよ！

野菜がとってもまろやかなお味に仕上がるしゃぶしゃぶはいかがですか。レタスやほうれん草といった、普段お鍋ではなかなかお目にかかれない葉野菜を、塩麹入りのおだしにくぐらせて、しんなりしたら食べごろです。葉野菜たちを、驚くほどいっぱい食べられますよ。

気楽なホームパーティにホットプレートで作るイカスミのパエリアレシピをご紹介いたします。手に入れば新鮮な甲イカ（別名スミイカ）の墨を使いますが、市販のイカ墨の缶詰やソースなどを使うと手軽につくれます。ワインを片手に楽しみましょう。