暮らし 新着記事一覧(616ページ目)

今回ご紹介するのは、バルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイル、塩で味つけた、シンプルでさっぱりとしたタルタルステーキのレシピです。牛肉は霜降りのものよりも、赤身を使うと美味。フィレ肉が最適です。簡単ですぐに出来るのでおすすめ！

ナンプラーの使い方がわからずに冷蔵庫に眠ってしまっているなんてことはありませんか？ 実は、旨味の豊庫で、大料理以外にも和・洋・中と色々なお料理に使える万能調味料なのです。ナンプラーのすばらしさを知って今日から上手に使いこなしてみましょう！

相手のことを尊重し、物事にこだわらず淡々としている夫。結婚して15年、妻はそんな夫が頼りなく、情けないと思っていたのだが……

子供が喜ぶ朝ごはんをご紹介します！ ご飯茶わんとお汁椀を重ねてしゃかしゃか振って作る、簡単おにぎらずのレシピです。この方法なら、手を一切汚さずに、おにぎらずが作れます。手を触れないので衛生面も安心です。

ごろごろりんごソースをかけた、爽やかなポークソテーのレシピです。シャキッとしたりんごの食感と甘酸っぱい風味が豚肉によく合い、最後の一切れまでおいしくいただけます。いつもと一味違ったポークソテーです。ぜひお試しくださいね。

えのきだけを豚肉でくるくる巻いたボリュームアップなヘルシーおかずレシピ。味付けは簡単！ポン酢とはちみつだけです。時間が経ってもツヤ良く柔らかなので行楽弁当に、またこっくりな味わいはお酒のおつまみにも。

父亡きあとの母は、60歳を超えていまだ若々しく溌剌（はつらつ）としている。母は女性としての魅力にあふれているタイプ。近所に引越しをしてきて、なにかと家の世話をしてくれているが、夫と妙に仲良くなりすぎている。疑って母を責めることもできず悶々とする日々だ。

学生時代のあこがれの先輩と結婚。博識で思慮深いと思っていたがメッキはすぐに剥げ始めた。知識は受け売り、仕事で有名人と知り合える立場になっただけなのに、自分が魅力的だからと勘違い。夫の浅はかさが見抜けなかった自分も別の意味で浅はかだったのか。

ワインを楽しんでいる時にシャツやソファー、じゅうたんにうっかりこぼしてしまったらどうしますか？特に赤ワインをこぼした場合、シミになりやすいものです。後でシミになって残らないための応急措置の方法や、使用する洗剤やグッズなど、染み抜きの方法をご紹介します。

裁ちばさみは、お裁縫の基本である「布を綺麗に切る」作業に必要不可欠な道具。切れ味のいい、布を切るための専用はさみを準備して大切に扱いましょう。裁ちばさみの基本的な使い方やおすすめブランド、裁ちばさみ以外の様々な手芸用はさみもご紹介します。