暮らし 新着記事一覧(617ページ目)

ヤムヘットと呼ばれるタイのきのこのサラダレシピです。春雨サラダ(ヤムウンセン)のアレンジバージョンで、タイでも、えのきやしめじを使って作ります。たっぷりきのことエビをゆでて、ナンプラー、ライム、唐辛子のピリ辛ドレッシングで和えるだけ。

映画『ファッション・リイマジン』は、サステナブルファッションに奮闘するデザイナーの旅を追った等身大のドリームストーリー。ベッキー・ハトナー監督に映画撮影の裏側、デザイナーのエイミー・パウニーの横顔など、さまざまなお話を伺いました。

カラマリリピエーニをおもてなしのメインディッシュやワインのお供にいかがですか？ カラマリリピエーニは南イタリアでよく提供されるイカの詰め物焼き。難しい料理に見えますが、余った材料やトマトなどを詰めてオリーブオイルで焼くだけの簡単レシピです。

キャンプのときに実は便利なのが棚。今回ご紹介するのは、分解できて、持ち運びにも便利な棚の作り方です。DIYでオシャレなキャンプグッズを手作りしてみましょう。棚板が違うだけで雰囲気の違う棚が出来あがると思いますのでオリジナルにチャレンジしてください。

今回ご紹介するのは、じゃこが決め手のしらすと大葉の和風チャーハンの作り方。醤油とごま油をきかせることで、食欲そそる美味しいチャーハンに仕上がります。卵を加えたり、ちくわやかまぼこなどの練り物を刻んで入れたりしてもおすすめなレシピです。

「離婚には合意したけれど、子供をどちらが引き取るかでもめている」という夫婦問題。最近は、父親が子供の親権を要求するケースも増えている「親権争い」について解説します！ 離婚・親権をとることがベストでもありません。大切なのは、家族がみんな幸せになることなのです。

カルディでは、“ガチ中華”をおうちで気軽に楽しめる商品を取りそろえた「中華フェア」を開催中です。さまざまな中華食材、中華調味料が並んでいますが、その中から料理のテクニック不要で本格的な中華料理ができる3品を調理例と共にご紹介します。

いつもの塩豚。でも、盛り付けなどを華やかにすれば素敵なおもてなし料理に。今回ご紹介するのは、気軽にできる塩豚レシピです。何枚も餃子の皮を両面焼き色をつけて準備しておくと、より手間が省けます。ぜひご家庭でもお試しください。

「恋人・夫婦仲相談所」に寄せられる実際の夫婦問題を例にとりながら、ベストセラー書籍『グッド・ライフ』をひもときます。幸せ度アップのために、「夫婦間エクササイズ」が役に立ちます。

ガイドが20歳の頃から作り続けてきた、本格北インドカレーの簡単レシピです。味を決めるコツも書きましたので、このカレーをアレンジして、ぜひ自分流のチキンカレーを確立してください。スパイスやヨーグルトなど、具材を揃えて料理してください。