暮らし 新着記事一覧(539ページ目)

卵アレルギーの赤ちゃんに母乳をあげてるママの為に考えた、卵を使わないケーキの作り方。完熟バナナの甘味を利用して砂糖は極力控えめ。子供のおやつにも合格点の簡単お菓子レシピです。炊飯器によって、炊きあがる時間や焼け具合は違ってきます。

ブロッコリーの切り方・洗い方・茹で方など、下ごしらえのレシピをご紹介。花蕾がびっしりと詰まっているブロッコリーは、この部分に汚れや虫がつきやすいです。なのでしっかり洗える洗い方、切り方、下ごしらえの方法を学んで茎まで全部美味しくいただきましょう。

今回は、本のラッピングなどにも使える包装紙の包み方のコツを紹介します。包装紙を使った包み方の中でも、斜め包み／デパート包みは、世界でも評判の日本のデパートで多用されるフォーマルにもOKの包み方です。包装する際の向きやコツを解説します。

みかんやりんごなど、果物やジュースなどの果汁のシミは、洗濯をしてもなかなか落ちませんよね。子どもも大人も、果汁のシミを服に散らすことはあります。そこで、シミを作らないコツやシミ取り洗濯方法など、果汁別のシミ抜きテクニックをお届けします。

プレゼントの箱をラッピングするとき、リボンの結び方を覚えると特別感がアップ。「十字結び」はどんな形にも合うリボンの結び方、「斜めがけ」はネクタイやギフトカードなど細長い箱を結ぶのに合う結び方です。リボンラッピングに便利な結び方を解説します。

ラム酒やブランデーに漬け込んだドライフルーツを生地に　入れて焼き上げるクリスマスの人気お菓子、シュトーレンの簡単レシピ・作り方をプロが解説します。日持ちするので本場ドイツでは早めに手作りし、毎日のおやつに少しずつ食べながら12月を過ごすそうです。

ホットケーキミックスで簡単に作れるお菓子、クリスマスカップケーキのレシピ・作り方。バターを使わないレシピなので、泡だて器を使わず気軽に作れます。見た目もかわいいケーキで、パーティーを彩ってみてはいかがでしょうか。デコレーションはお好みで！

本格マルゲリータレシピをご紹介します。ナポリ風ピザを生地から手作りします。まずは、モッツァレラ・チーズとトマトソース、バジルをトッピングした、もっとも基本的なピッツァ・マルゲリータをマスターしましょう！

この記事は、ローズマリーの育て方・楽しみ方についてお伝えします。育てる、見る、食べる、香る、癒される…そんなハーブを暮らしに取り入れてみませんか？今回はポピュラーなハーブから「ローズマリー」について、その種類や育て方、挿し木による繁殖についてなどご紹介します！

お正月のおせち料理にも定番の煮物、筑前煮の作り方です。里芋と根野菜と鶏肉を炒め煮する筑前煮ですが、少し作り方を変え、お重の中で美味しさが長続きする一手間を加えました。レシピ以外にも「ねじり梅(参の重)」の切り方も紹介します。