暮らし 新着記事一覧(459ページ目)
牛肉薄切りでステーキ! 折り畳みステーキのレシピ
今回は、牛肉のステーキの中でも、少し工夫を加えた折りたたみステーキのレシピを紹介します。薄切り肉を折り紙を折るように折りたたんで厚みを出し、ステーキのように焼きます。脂の載った霜降り肉にわさびを塗りながら折りたたんで焼き、醤油で食べるととてもおいしいです。
料理レシピガイド記事温泉卵の作り方・レシピ! お鍋で失敗しない時間は何分?
温泉卵の作り方・レシピをご紹介します。蓋つきの鍋に卵と水を入れるだけで簡単にできます! お湯の温度と茹でる時間を比較して、お好みの温泉卵の仕上がりにしてみてくださいね。何分が自分の好みになるかも検証してみてください。
料理レシピガイド記事炊飯器で作るローストビーフのレシピ! 失敗しない簡単な作り方
今回は、炊飯器の保温機能を利用した低温調理で作る肉料理、ローストビーフの簡単レシピをご紹介します。安い牛もも肉でも驚くほどおいしくできる、おすすめの作り方です。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
料理レシピガイド記事人生は「老い方」ににじみ出る?高校生だった私の性被害を黙認した叔母の悲惨な“老いの姿”
実の両親は離婚、行き場を失い叔母夫婦の養女になった女性。しかしそこでも叔母の浮気や離婚、さらに再婚相手からの性的虐待に遭う。大人になった彼女は、入院している叔母を見舞ったところ、驚くような姿になっていた。
家事・ライフスタイルガイド記事大きな焼きドーナツレシピ…ホットケーキミックスを使って炊飯器で!
炊飯器で焼きドーナツを作ります。生地はホットケーキミックスを使います。ふわふわではなくサックリもっちりで、例えて言えば、オールドファッションドーナツに似ています。油っこさがなく、丸ごと1つ食べてしまえる美味しさです。
料理レシピガイド記事染み抜きのやり方とは? コーヒー・カレーなど汚れ別に解説
今回は、染み抜きのやり方を汚れ別に解説します。染みは、コーヒーなどの水溶性と口紅などの油性、カレーなどの混合といった種類がありそれぞれ落とし方が違う。いずれも付いてすぐの対応が肝心なので、通常の染み抜き方法だけでなく応急処置も紹介。
家事・ライフスタイルガイド記事簡単大きなリングシュークリームレシピ……フライヤーで焼く!
大きなリングシュークリームレシピをご紹介します。難しいイメージがあるシュークリームですが、ノンオイルフライヤーなら意外と簡単に作れます。ただし、オーブンとはちょっと違ったコツがありますので、レシピをよーく読んでお試しください。
料理レシピガイド記事牛乳アレンジレシピ……懐かしい苺牛乳を10秒で作ってみる!
今回は、牛乳アレンジレシピをご紹介いたします。銭湯と言えば、苺牛乳! 子供の頃は飲ませてもらえなかった甘い牛乳、大人に成り立ての頃に初めて飲んだピンク色した牛乳を、10秒で再現した、牛乳アレンジレシピです。簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね。
料理レシピガイド記事「熟年離婚」を後悔する50代女性の本音……貯金を夫に取られた?
悲願の「熟年離婚」だったはずが……離婚を後悔してしまうパターンとは? 離婚後、金銭面で苦しむケースが増えています。のべ3万5000件以上の相談にのってきた夫婦問題研究家の岡野あつこが、「熟年離婚」の前に知っておくべきことを解説します。
家事・ライフスタイルガイド記事コシアブラの食べ方!”山菜の女王”のレシピ・下ごしらえ・保存方法
山菜の女王「コシアブラ(濾油/こしあぶら)」の食べ方・選び方・保存法・レシピを紹介します。セリのような風味を持つ葉、鼻を抜ける清涼感。オクラとセリとミントを合わせたような味のするコシアブラ。一度食べるとやみつきになるおいしさです。
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