暮らし 新着記事一覧(381ページ目)

男のおいしいニューヨーク・チーズケーキの作り方・レシピをご紹介。あまり細かいことを気にせず、「混ぜて、焼くだけ」でも美味しく出来上がるんです。そんなNYチーズケーキは、初挑戦のデザートにもぴったりですよ！

40代、50代の大人女性におすすめしたい白のコーディネートとその効果をご紹介します。白パンツコーデは軽快なイメージに⁉ 涼やかなイメージのある白いアイテムを投入して、背筋がピンと張るような緊張感を味わうことは、若々しさを保つ上でも効果がありそうです。

圧力鍋があれば、1時間以上かかる大豆のゆで時間を10分ほどに短縮することができます。大豆の戻し方などの下処理から簡単なゆで方のコツを伝授します。手軽にできるおつまみ「大豆の醤油炒り」レシピも合わせてご紹介します。

おいしい鶏の唐揚げの作り方・レシピをご紹介。唐揚げは大ぶりな方がジューシーで美味。しかし、鶏肉の中まで火を通そうとすると、身が縮んでパサパサに……。ここでは、サックリ、カラッと、ジューシーに揚げる方法とコツを伝授します！

砂糖と水だけで作るべっこう飴のレシピ・作り方を紹介します。べっこう飴の作り方はとても簡単！砂糖と水を煮詰めてうっすらと焦がしたら、型に流すだけです。ちょっとしたギフトに、心をこめて作ったハートのキャンディーを贈りませんか。

バナナスコーンの簡単レシピはホットケーキミックス、バナナ、サラダ油の材料をジップつき袋に入れ、混ぜて生地を作り、お好みの形にカットしてオーブンで焼くだけ。砂糖も使わず、バナナの甘みを生かしたヘルシーなお菓子が簡単にできちゃいます。余ったバナナを大量消費したいときにもおすすめ。

ホームベーカリーを使ったチーズケーキのレシピ・作り方。我が家のパンのホームベーカリーのケーキコースには、「こね時間」が12分ほどあり、しかも強力です。これはチーズケーキ作りに利用できるのでは？と思い、作ってみました。

昭和の時代から存在している魚肉ソーセージ。メーカーによっては、特定保健用食品に認定されている魚肉ソーセージもあり、魚肉ソーセージの品質が再注目されているのです。今回は、魚肉ソーセージの用途や簡単レシピをご紹介します。

ママが大好きな「ママっこ」と言われる子供の非行対策は2歳から。いじめや少年犯罪のニュースが流れる昨今、子供を育てる親としては、「我が子には将来そうなってほしくない」と切に願うもの。この記事では子供の非行予防策についてお伝えします。

本格的なガトーショコラ（18㎝型）のレシピ・作り方。スフレのような軽い食感と、しっとりとして濃厚なチョコレートムース、両方の食感が楽しめます。膨らまないときの原因・プロがおいしく作るコツもご紹介。