暮らし 新着記事一覧(294ページ目)

パプリカをふんだんに使ったスープです。生クリームを使用しなくてもクリーミーに仕上がるので、まるでポタージュのよう！ ブイヨンいらずの野菜だけの甘みがたっぷりのスープです。ぜひお試しください！

鶏肉のココナッツミルクスープ（トムカーガイ）は、バンコクのレストランでは、人気料理の一つ。日本人旅行者には「トムヤムクン」が有名ですが、在住者は、「こちらのスープのほうが好き！」という人も多いですよ。もちろん、タイ人も大好きなスープのレシピです。

パーソナルカラー(その人に似合う色)を活用する「抜け感」コーデの秘訣をお伝えします。おしゃれな人がよくやるテクニックに「はずし」「抜け感を出す」というものがあります。色の調和を乱すことも、「はずし」や「抜け感出し」のテクニックとなります。

今回は、ペットボトルケースの作り方、水滴を吸い取る機能付きのケースの作り方を紹介します。凍らせたペットボトルを持ち歩くときは、裏地がタオルになっているペットボトルケースが便利です。底の丸みも直線縫いだけでできる、簡単な縫い方をご紹介します。

2024年9月は、冥王星・山羊座期から冥王星・水瓶座期に向けて準備をする時期です。そんな2024年9月のラッキーカラーは「白」。時代の転換期にふさわしい「白」を取り入れて、運気を引き寄せましょう。

おいしいエビチリ（エビのチリソース煮）の作り方・レシピをご紹介。比較的簡単においしく作れる、初心者にもおすすめの料理です。プリッとした海老にピリリと辛く香ばしい味付けの、大人のチリを目指しましょう。ぜひお試しくださいね。

桃を贅沢に使ったコンポートのレシピをご紹介します。たっぷりのシロップで煮た桃は生で食べるのとは違うデザートになります。シロップを使い凍らせて作る簡単なグラニテのレシピも紹介いたしますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は、豆腐とツナの博多蒸しレシピをご紹介いたします。豆腐とツナを重ね、電子レンジで加熱して仕上げに醤油あんをかけた、簡単でヘルシーな料理です。切った時の断面が博多帯の柄に似ているところから、違った素材を重ねて蒸した料理を博多蒸しと呼びます。

野菜の中でもなすは一度にたくさん収穫できるので、安く大量に手に入れたり、もらったりして手元にたくさんあるものの食べきれなくて、しなびさせてしまった経験はないでしょうか？ここではナスがどれほどしなびるものなのかを検証し、おすすめの保存方法をお伝えしたいと思います。

パートナーと別居婚を貫く40代女性は、要介護1の実母が自宅の近くに越してきてから毎日の食事作りや介護に加え、母の不機嫌に振り回される日々。自分自身の生活を阻害されていると感じるのは冷たいのだろうか。