暮らし 新着記事一覧(2624ページ目)

本格イタリアンパスタ全盛（？）の今でも、ふと食べたくなるあの懐かしい味。ケチャップと玉ねぎの甘さと、ハムやピーマンの風味が絶妙にマッチするスパゲティ ・ナポリタンに挑戦しよう。そのレシピ・作り方とは？

もういくつ寝るとクリスマス？ツリーやリース、ガーデンイルミと飾り付けはいろいろありますが、やっぱりクリスマス用の寄せ植えも一つは欲しいですね。今回はクリスマス用の定番寄せ植えです。

白菜がおいしくなりました。今日紹介しますのは、「白菜と豚肉と春雨の煮込み」「それを翌日のお弁当のおかずに変身させる技」「白菜の牛乳煮込み」になります。

年末が近くなると、パーティーの機会も増えます。調理は簡単だけど、出来は結構豪華な煮込み料理。残ったワインで作りましょう。

ラフランスと白ワインのハーモニーは、とてもデリシャスな大人の味がお楽しみいただけます。

雑誌やテレビの料理コーナーで、よく調味料やソースやらが入れてある小さなガラスの容器があるでしょ？あれです。料理自慢の方へのプレゼントに最適！

がんを防ぐ効果のあるブロッコリーの芽を自宅で栽培して、発芽していく様子を観察しましょう。水栽培なので発芽や根の様子が観察しやすく、どんどん成長するので観察するのが楽しくなります。

秋も深まってきましたね。今年も様々な収穫をもたらしてくれた庭、今回はそんな庭の恵みを使った簡単トレリスとリースを作ります。

季節の山菜や木の実などの山の幸を直送してくれる「山菜屋ドットコム」から、天然マイタケが遂に届きました。感激の対面は香とともにやってきました。食べて２度目の感動が・・逸品です。

珍しいだけではありません。その味は淡泊でありながらワタリガニ系の甘みがほんのり漂います。蟹好き必食の逸品です。