暮らし 新着記事一覧(244ページ目)

じゃがいもの漬物レシピを紹介！ 小じゃがいもを潰して作った漬け床に、キュウリやナス、ニンジン、ダイコン等を漬け込みます。半日から1日、2日漬けるだけで、あっさりとしたベったら漬け、アルコール分を含まない酒粕漬けといった風味の、とても美味しいお漬物が完成！

辛みが穏やかで、そのまま食べることもできる新生姜。辛み成分には体を温めたり、食欲を促進する効果などの健康効果があるおすすめの食材です。おいしい新生姜の選び方、下処理の仕方、甘酢漬け(ガリ)のレシピを紹介しています。甘酢生姜の効能を取り入れましょう。

自由研究で多くの子どもが最初にぶつかる壁が、テーマ決めです。テーマ決めで自由研究の成功が決まるといってもよいでしょう。人とかぶらない、面白いテーマを選ぶ秘訣は、まず子供がどんなことに興味があるのかを知るための、キーワード探しが大切です。

今回は、ティラミス風マシュマロムースのレシピをご紹介いたします。必要なのは、マシュマロ・牛乳・クリームチーズ・カカオパウダーの4つの材料だけ。ティラミス風のマシュマロムースのレシピ・作り方。作業時間はわずか5分の簡単クールデザートです。

油揚げに香味野菜を混ぜたみそを塗って、オーブントースターかグリルで焼くだけ。とても簡単な料理です。お酒のおつまみにもなれば、白いご飯にも良く合いますし、お弁当のおかずにも向いています。今回は油揚げのピリ辛みそ焼きレシピをご紹介いたします。

「働き方改革」で残業時間が減った会社員も多いですが、同時に、夜の街を漂う「おひとリーマン」が増えています。その理由は、じつに身勝手。本当は私だって……とキレる「おひとリーママ」も少なくないようです。

今回は、鰻と梅の冷やし茶漬けレシピをご紹介いたします。鰻でスタミナアップ、梅干で食欲アップ、生姜で代謝アップ！ 食欲減退の夏は、のど越しの良い食事でもいいから、栄養を摂ることが大切です。簡単鰻（蒲焼）のたれの作り方も紹介します。

今回は、ブルーチーズの冷製パスタレシピをご紹介いたします。ブルーチーズの塩味をいかし、生クリームと合わせたソースに細いパスタを絡める。コクがありますが、しっかりかき混ぜることで生クリームに空気が入り、軽やかさも出ますよ。

クリームチーズと柚子胡椒、ほんのり醤油風味のクリームチーズソースレシピです。サーモンのソテーやアボカド、フライなどによく合います。また、野菜スティックやチップス類のディップとしても楽しめますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は、お茶漬けに合う、夏野菜の簡単漬物レシピをご紹介いたします。さっぱりとお茶漬けを食べたい時。トッピングには、きゅうりやなすをたっぷり使って簡単に作れるお漬物が一番！ お好みでわさびや梅干をそえるのもまたさっぱりとしておすすめです。