暮らし 新着記事一覧(244ページ目)

今回は、キッチンにある生ゴミの臭いを防ぐポイントを解説します。生ゴミの臭いは、野菜くずや残飯などが微生物に分解されるときに出るガス、腐敗臭です。まずは排水口や生ゴミ容器をお掃除しておきましょう。それでも発生する生ゴミの臭い対策のポイントとは？

普段やり過ごせる子供の失敗や悪さにも、しまった！ という対応をしてしまうことはありませんか。人はストレスが溜まると衝動的に反応しやすくなるもの。今回は「ストレス低減法」として世界中の医療機関や教育機関で用いられる「マインドフルネス」を紹介します。

今回は、スパイシーレバーフライレシピをご紹介いたします。トルコ流のレバーフライ。シンプルな料理ながら、また食べたい！ と思う味。おつまみには最高です。ポテトフライやオニオンスライスを添えてどうぞ。食べるときは、レモンを搾ってもよいでしょう。

暑い日が続くと、食欲も落ちて食べるのも億劫になります。そんなときにおすすめなのがガスパチョ弁当。夏野菜がたっぷり食べられる、さっぱり冷たいスープのレシピです。調理は簡単、切った後はフードプロセッサーで混ぜるだけ。

盆棚・精霊棚(しょうりょうだな)とは、ご先祖さまの霊である精霊をお迎えするための棚のこと。飾り方や作り方は住む地域や習慣によって違ってきます。新盆などに盆棚・精霊棚を飾る前には、まず仏壇や仏具の掃除をして清めておくようにしましょう。

割り箸で作るビー玉コースターや、ペットボトルや牛乳パックで作る貯金箱など……男の子向けの自由研究工作・夏休み工作の製作アイデアをご紹介します！ 100均で揃うものばかりなので、用意も簡単！ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。

さっぱり涼やかなデザートはいかがでしょうか？ グレープフルーツゼリーは入れ物もグレープフルーツの皮を使います。材料は少なめにしてグレープフルーツ本来の味を生かしたゼリーです。食べる前に蓋になっている皮についている果肉を絞って食べると美味しいですよ。

エッグベネディクトの次に流行した「エッグスラット」のレシピをご紹介いたします。マッシュポテトと卵を容器に詰めて茹でて仕上げます。最近我が家で流行っているドイツ料理「ポテトピューレ」と組み合わせて作ってみました。

身体に優しい食材だけを集めて作った、スタミナたっぷり、栄養満点の豆腐サラダレシピです。冷奴だけでは栄養と食べ応えが少々物足りない……そんなときにぜひ作ってみていただきたい一品です。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

今回は、茄子の甘辛焼き浸しレシピをご紹介いたします。茄子をフライパンで焼いて、砂糖としょう油のタレで和えるだけ！ 簡単で安上がりなのに、驚くほど美味しい一品です。食欲増進してくれるおかずレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。