暮らし 新着記事一覧(2369ページ目)

【サラダのようなお漬物】キュウリとセロリを、少量の梅酒で漬けた、とてもさわやかなお漬物。簡単この上なし！パパッと漬けて、サクサクパリパリ召し上がれ。

世界最大のサケ、キングサーモン。実は日本でも獲れます。国内のサケマス類の漁獲高の僅か。0.3%幻の鮭といえます。本場北米の巨躯に比べればかなり小さいが、それでも10kg以上とビッグ。

絵日記に描きたくなるようなひまわり畑に子供と一緒に行きませんか？日照時間日本一と言われる山梨県北杜市明野町（旧・明野村）から、ひまわり畑と地元施設を利用した楽しみ方をご紹介します！

あっというまにできあがり！簡単でおいしい「おつまみ」レシピをご紹介します。第三回目は「セロリのマリネ」です。冷蔵庫で冷やしてさっぱりとした美味しさを味わってください。夏におすすめのおつまみです。

ナスを使った、短時間でできる作り置きのピリ辛おかず。パクチー添えればさらにおいしく。お弁当にも重宝します。

今週のお弁当の中身は、豚肉とセロリのレモン風味炒め、なすのエスニック風マリネ、にんじんの味噌きんぴら、しば漬けのまぜごはん。

寒天をつかってさわやかな酸味の梅ジャムとヨーグルトをデザートにしました。涼やかな健康おやつです。

寒天をつかってさわやかな酸味の梅ジャムとヨーグルトを夏向きのデザートにしました。涼やかな健康おやつはこれからの季節に嬉しいですね。

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「いっぺんにスッキリ」はなかなか難しいもの。でも「捨てる」コツと「買う」ルールを決めると、暮らしはだんだんスッキリしてきます。