暮らし 新着記事一覧(1616ページ目)

焼鳥丼って、なんだか惹かれます。親子丼の応用編みたいな感じです。本来ならば炭焼きですが、朝にそうも言っていられないので、フライパンで。ささっと作って、見事な出来栄え。卵と鶏肉、そして野菜がちょっとあれば今からすぐに作れます。

さいた鶏ささみと叩きごぼうをくるみで和えた、秋らしい小鉢料理です。とれたてのごぼうと今年の新くるみで作れば、風味は格別です。

しいたけに鶏肉と豆腐をまぜたものをのせ、揚げて作る肉団子です。酒のつまみにもお弁当にも最適。花椒をふりかけていただきます。

蒸すも混ぜるも一つの道具で作る、かぼちゃサラダです。

アメリカのニューメキシコ州サンタフェで食べた味を再現。ラード風味の揚げパンは、タコスよりボリューム感があります。

柚子の香りの塩豆腐。前菜に酒の肴におすすめです。

あなたの「幸福度」は何点ですか？様々なアンケートを見ても、「幸福度」の節目は30代から40代。「幸せになる妻力」について考えてみます

急な来客にも慌てない部屋になっていますか？ いつも片付いている家には、自然ときれいになる仕組みがあります。しかも頑張らなくていい！ その秘訣とは？

仕切りのない広めのワンルーム。白と茶、グリーンというアースカラーを意識して取り入れた、シンプルで開放感のある一人暮らし男性の部屋を紹介します。こだわりのあるモノの選び方がすっきりと気持ちのいい暮らしを実現しています。

今回は、お料理とテーブルコーディネートが大好きという、都内にお住まいの方のお宅訪問記事です。「女子会ランチ」と「友人夫妻とのブランチ」のためのテーブルコーディネートと、そこで使用した食器やクロスを効率よく収納するためのノウハウを取材してきました。