暮らし 新着記事一覧(1477ページ目)

生で食べることの多いキュウリですが、スープに加えても、その食感が楽しいです。シンプルな材料ですが、ベーコンの旨みがあるので、物足りなさはありません。お湯を注ぐだけの即席スタイルで、手早く簡単に作ります。

7月7日は七夕の節句です。でも七夕の行事食がそうめんだと言う事をご存じですか？今回はそうめんのルーツとされる唐菓子・索餅を紹介します。ぜひお子さんと一緒に作ってくださいね。

そろそろ終わりに近づいてきたそら豆の旬。この時期のそら豆はほっくりとした食感が楽しめます。このそら豆のよく合う食材がいかです。今回はほたるいかで作りましたが、子持ちやりいかを使っても大変美味です。

アニメ「北斗の拳」のラオウ、「Dr.スランプアラレちゃん」の則巻千兵衛などの声優としてして知られている、内海賢二（本名：健司）さんの葬儀・告別式が6月20日に東京の青山葬儀所で営まれました。その様子をリポートします。

東京駅の新名所「KITTE」にオープンした「MOORIT(ムーリット)」。世界中の毛糸を取り揃えている店舗を訪ねてみた。

皆さんこんにちは！　ランドセルアドバイザーの永里真由美です。さて、今回は「ランドセルの機能　工房系」についてご紹介します。

混ぜ寿司に紫陽花の花に見立てた素材を乗せて、紫陽花ちらしを作ります。梅雨の季節を感じられる一品です。

チーズ好きにはたまらないチーズベーグル。カリッとしたトッピングだけでなく、生地に粉チーズを使い、ダブルでチーズが味わえます。モチモチの生地に香ばしいチーズがとってもよく合う、ボリュームたっぷりのベーグルです。

おにぎりは、精白米を玄米に変えてみたり、中に入れる具材を工夫したりすることで栄養価がアップし、かつ疲労回復効果が得られます。食欲を増進させたり食物の消化吸収を促進させたりする香り成分を多く含む生姜やミョウガを使った具材は常備菜にもなります。梅干しは保存効果もあり、夏のお弁当にはかかせない食材です。

なすをはじめとした夏野菜は体を冷やす効果があり、のぼせを防いでくれます。ピーマンは日焼けした肌をケアしてくれるβ-カロテン、ビタミンCなどの栄養素を多く含んでいます。