暮らし 新着記事一覧(147ページ目)

今回は、豚肉の甘酢あんかけレシピをご紹介いたします。野菜の入ってない、肉だけ酢豚といった感じの、我が家の定番料理の1つで、子供にも年寄りにも受けが良い一品です。冷めてもおいしいおかずなので、お弁当にも適します。

今回は、ふわふわかぼちゃのフォカッチャレシピをご紹介いたします。オリーブオイルたっぷりのイタリアパン、フォカッチャにかぼちゃを練り込むと、もっちりした食感になりました！ 持ち寄りパーティやおつまみにもおすすめです。

干し柿と聞くと、軒下にずらりと吊るされたたくさんの柿を思い浮かべるの人が多いのではないでしょうか。ですが、少量だって大丈夫。ここでは自宅のベランダでもできる、干し柿の作り方を紹介します。保存方法も合わせてご紹介するのでぜひご活用ください。

ご祝儀袋の書き方・包み方を解説します。サインペンなど、筆ペン以外を使ってもOKです（ボールペンはNG）。表書きは、連名の場合や企業名を入れる方法、漢数字の書き方、入れる金額もご紹介します。中袋・なかづづみは表面に金額、裏面に名前と住所を書きます。ない場合は、半紙などでお金を包みましょう。

今回は、山形の郷土料理、からどりのおひたしレシピをご紹介いたします。「からどり」とは、サトイモ科ずいき芋の茎の部分で、シャクシャクした独特の歯応えがあります。天日で乾燥させた「芋がら」は、冬の保存食に。

今回ご紹介するのは、簡単栗ご飯のレシピ。栗ご飯を土鍋で炊いて、もみじの葉や松葉を散らせば、おもてなしにぴったりの風雅な料理に。去年のお米を使う場合は、白米ともち米を混ぜるとおいしく仕上がります。

れんこんつくねのレシピを2種類ご紹介いたします。材料はれんこん・鶏ひき肉・塩のみ。これでしっとり柔らかなれんこんつくねを作ることができます！ すりおろしれんこん入りの「ムッチリつくね」と、細かく刻んだれんこん入りの「シャリシャリつくね」、どっちがお好み？

さつまいもを使った人気のスイートポテトを、パウンドケーキにしてみました。成形する手間がいらない、フードプロセッサーで混ぜてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。さつまいものしっとりした甘さにバターが香ばしいスイートポテトのパウンドケーキです。

懐かしい味噌パンの作り方・レシピをご紹介いたします。ボウルの中で材料を混ぜ合わせ、オーブントースターで焼くこと8分で、おいしい味噌パンが出来あがります。安全素材で作る安心おやつをどうぞ。調理時間2分、焼く時間が8分ほどかかります。

焼きそば入りのボリューム満点お好み焼きを炊飯器で作ります。粉や卵、豚肉キャベツ具を刻んで生地と混ぜ、釜に流しいれて炊けば、4人前のお好み焼きが簡単に出来上がります。