暮らし 新着記事一覧(147ページ目)

「のし袋」を使う機会は突然訪れ、あらためて曖昧な知識に気づくものです。いざという時に失礼のないように、最低限踏まえておきたい、「のし袋」の種類・書き方のルール、マナーを簡単にまとめました。筆書きは上手下手ではなく丁寧に書くことが一番大事です。

昨夜の夕飯の残りの焼き塩サバで、さばカレーを作ります。鯖好きにはたまらないおいしさです。焼き鯖は沸騰した湯にサッと通して水気をふいて、皮と骨を取って、ざっくりほぐしておきましょう。ぜひご家庭で試してほしいカレーレシピです。

フランスの世界遺産、モンサンミッシェルの絶品名物料理「ふわふわオムレツ」を、家庭で簡単に楽しめるレシピ・作り方をご紹介します。2～3人分をまとめて作るならホットプレートを、1人分なら鉄板のステーキ皿を使います。

栗の甘露煮よりもお手軽に作れる栗のシロップ漬けの作り方をご紹介します。栗むし羊羹、栗きんとんや、ケーキづくりにも使えるレシピです。シロップ漬けは煮詰めていないので、数日中に食べてください。シロップは煮詰めて調味料としても使えます。

途中入社で入ってきた女性は、人懐こく、取引先からの評判も上々だ。ちょっと観察していると、笑顔を絶やさないのはもちろんのこと、クレームがあっても落ち着いて代案を出せているし、とにかく人の話をよく聞いて、話題を掘り下げるのが得意なのだ。

混ぜて焼くだけの簡単なバナナチョコチーズケーキのレシピをご紹介いたします。クリームが入らないのでくどくなく、軽さのある味わいです。バナナが入っていてとても美味しいですよ。バレンタインにもおすすめ。是非作ってみてください。

春の行楽弁当にもぴったり、2種類のいなり寿司レシピ・作り方です。いなり寿司はお弁当にも入れやすく、アレンジ次第で季節感を楽しむこともできます。いなり寿司に使う油揚げの甘辛煮は、きつねうどんに入れるなど使い道も色々あって便利です。

エスカベッシュとは、洋風南蛮漬けのこと。抗酸化作用の強い鮭となすをたっぷり使い、紫外線で疲れたお肌にも◎。作り置きOK、パプリカやピーマンで彩りを加えた簡単レシピです。温かいうちに食べるのも良いですが、冷蔵庫で冷やすのもおすすめです。

喪中はがきの書き方、文例を交えながらご紹介します。喪中欠礼・年賀欠礼（欠礼はがき）の書き方で大事なポイントは、誰の喪のための欠礼状なのかを詳しく書くこと。故人や自分とやりとりがある人に出すとよいでしょう。また寒中見舞いを兼ねる例もあります。

在宅勤務を機に「もし洋服が1着しか無かったら、どう感じるのだろう」と思いたち、実験を行ってみました。スタートからの3カ月間、毎日同じ服を着続けたことを通して、筆者に起こった心境の変化をお伝えします。どなたかの参考になりましたら幸いです。