暮らし 新着記事一覧(1449ページ目)

お子さんとの遊びタイムに、音楽を積極的に取り入れているご家庭は多いと思います。最近の心理学研究で、音楽が子どもの心にもたらすメリットが分かってきました。イギリスの大学の研究で分かった、子どもの「いい行動」を増やす音楽の力についてお伝えしていきます。

とろ～り柔らかな角煮が好きですか？それとも、多少の歯応えを残した煮方のほうが、お好みでしょうか。私はこれぐらいが好き！そんな角煮のレシピです。

カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄分・食物繊維がたっぷり含まれるヒジキをもっと食べましょう！懐かしいお袋の味を、懐かしいだけにとどめておくのはもったいない。ひじきの煮物と、残ったひじきを使った散らし寿司を紹介。

炊飯器で炊いたじゃが芋でコロッケを作ったら、ホクホクのコロッケになりました。揚げた時に破裂しない、べちゃべちゃしない、冷めても美味しいコロッケの作り方。

おなじみ大学芋を2通り作りました。一つは皮を剥いて水飴を絡めて余所行きに。あと一つは皮付きさつま芋に砂糖だけのミツを絡めて素朴に。

【一年の総決算！レベル2の料理】一生懸命作っても、食べてくれなきゃつまらない。ということで、今年のお正月は『食べたい料理』で、楽々ぬくぬく過ごしましょう。

これまで紹介してきたガイドオリジナルレシピを、材料別に再編集しました。1ページ目は『豚肉レシピ』

今朝届いた里芋は、泥付きで、不揃いで、形は悪いけれど、ある意味、とても贅沢な芋。シンプルな煮っ転がしにしていただきました。

卵焼きは大変難しい料理です。が、我が子に作ってあげるのは簡単です。好みを知ってるからです。願わくは、このダシ巻き玉子が、あなた好みの味でありますように。2ページ目は高野豆腐の玉子煮のレシピになっています。

歯触りを残したボリューム満点の冬野菜と厚揚げをカレー風味に調理し、チーズ、アボカド、トマトをトッピングしています。大人も子供も喜んで食べてくれる、彩り鮮やかな和風タコライスです。 お肉、油を一切使わずヘルシーな丼ぶりに仕上げました。玄米ご飯にしてさらに食感を楽しみます。