暮らし 新着記事一覧(973ページ目)

大鉢に盛り付けたおせち料理の煮物は、たっぷりの根菜野菜と鶏手羽元の炒め煮です。野菜不足になりがちなお正月にぴったりな根菜野菜をたっぷり使った煮物の作り方をご紹介します。

豆板醤でピリッとした辛さをつけたこんにゃくの煮物です。作り置きしても味が落ちにくく、冷蔵庫で4～5日保存できます。忙しいときの常備菜に、またお弁当のおかずにもおすすめです。

離乳食後期（9か月頃～）向けの電子レンジで簡単に作れる和風の煮物です。通常は片栗粉などでとろみ付けをしますが、里芋を使うことでその手順を省略することができます。また、鶏肉と里芋は相性が良く、鶏肉の食べにくさを里芋のねばりでカバーします。

市販のカップスープの素で風味づけるホームベーカリーのレシピをご紹介します。ホームベーカリーなので、食パンのいい香りを感じながら作ることができます。今回は、オニオンスープの素を使ったものをご紹介します。

お家クリスマスのディナー、メニューはもうお決まりですか？ せっかくなら「ごちそうメニュー」を作りたい！ そんな願いを叶える、「絶品クリスマスディナー」のレシピ4選をご紹介します。ご家族に、恋人に、張り切ってふるまいましょう！

最中椎茸とごん棒の作り方をご紹介します。1度の作業で2種類のおせち料理が作れるお得レシピです。最中の皮は椎茸で、餡子は鶏と海老のミンチ。おせちの重箱に丸ごと詰めても、切り口を見せて詰めても可。残ったミンチと煮汁も活用します。

タレントでエッセイスト、元TBSアナウンサーの小島慶子さん（48歳）による「エア離婚」が話題を呼んでいます。「いつか別れること」を前提に、とりあえず今はまだ形だけは夫婦でいる状態を続ける夫婦は、一般的にも微増傾向にあります。

パーティーの食卓を彩る、インスタ映え抜群の「クリスマススイーツ」を作りませんか？ 主役のケーキもいいけれど、本場のクリスマス同様にたくさんのスイーツを用意したい、また、ケーキよりもお手軽で簡単なスイーツを作りたいという人におすすめです。

今回は、乳製品を使わないケーキの作り方をご紹介いたします。乳製品を一切使わず、生クリームは豆乳入りホイップを使用しました。乳アレルギーの子でも一緒に食べられます。このレシピはスケールがなくてもOKです！

春菊の独特の香りと柿の柔らかな甘みが好相性なサラダの作り方をご紹介します。春菊は生で食べても、とっても美味しい。バルサミコ酢を使った甘酸っぱいドレッシングが大人味の一品に仕上げてるレシピです。