暮らし 新着記事一覧(913ページ目)

アスパラガスとホタテの貝柱をソテーしたレシピです。白ワインビネガーを使う事で酸味を加え、夏のおもてなしにぴったりの一品に。アスパラガスは瑞々しくジューシーに、ホタテの貝柱も固くならないように仕上げるために、火の通し加減がポイントです。

ヘルシーなグラノーラにソフトなチーズケーキ、華やかな赤いベリーのソースをかけた爽やかなレアチーズケーキのレシピです。ゼラチンを溶かす作業や、ベリーのソース作りは電子レンジを使うので、火を使わず簡単にできるクールデザートです。

ルッコラと梨を使ったシンプルなサラダのレシピです。独特の味と香りのあるルッコラに濃厚なクリームチーズのドレッシングがよく合います。梨の食感と甘みがアクセント！ クリームチーズを使った濃厚なドレッシングがルッコラと梨をうまくまとめて、爽やかな美味しさとなります。

家庭料理の常備菜の定番「ひじきの煮物」。そのままでは飽きてしまいがちですが、一度作れば、炊き込みご飯風にしたり、白和えにしたり、洋風のサンドイッチにしたりと幅広くリメイクできます。簡単にできて美味しく食べられるひじきのパパッとアレンジのコツをご紹介します。

年末年始の忙しい時期とも重なる冬休みに毎日3食のご飯の準備は大変なもの。今回は冬休みの毎日の食事準備を少しでもラクにするメニュー案をご紹介します。

まだまだ増え続けている100円ショップ。その中でどれもこれもおすすめかというと、そうではないものもあります。100円ショップで「買うべきもの・買わない方がよいもの」についてご紹介します。

もしも突然、夫からの離婚宣言……。「別れてほしい」と言われたら、どうしますか？ 今回は、実際に夫から離婚を切り出されたケースをもとに、「産後クライシス」や「夫の浮気」といった原因と、それぞれの対策を考えてみましょう。

便秘解消のワンプレート献立レシピをご紹介いたします。最近便通がイマイチ…と感じる方いませんか？ 便秘を解消しすっきりとした毎日を過ごしましょう。今回紹介する便秘を予防できる食材は、主婦には嬉しいカロリーオフのレシピばかりです。

カルシウムを多く含む切干大根とたんぱく質が豊富な鶏ささみをさっぱりとしたごま酢で和えました。シャキシャキとした切干大根の歯触りが良く、サラダ感覚で頂けます。乾物は栄養分が凝縮されており保存もきくので主婦には助かる食材ですね。

今回は、タイの簡単エビフライドオムレツレシピをご紹介いたします。タイの卵焼きは、たっぷりの油でふわっと揚げるように作ります。味付けはナンプラーだけの、簡単エビ卵焼きです。豚ひき肉バージョンが有名ですが、エビバージョンもおいしいですよ。