暮らし 新着記事一覧(270ページ目)

家にいるときとは「まるで別人」となる夫は少なくないようだ。夏の帰省シーズン到来で、あちこちから妻たちの愚痴が聞こえてくる。

先祖の霊を迎える「お盆」について解説します。お盆の入り（迎え盆）、お盆の明け（送り盆）とは？ お供え物の準備方法は？ など、「お盆とは？」に答える基礎知識をご紹介いたします。あわてず、正しく先祖供養をしましょう。

クリスマスシーズンは、肉食系シングル女子に狙われる旦那様の浮気も多い時期。今までとは一味違う、夫が自分では買わない商品のクリスマスプレゼントや手軽にできるスキンシップなど、冬ならではの「夫の浮気を防ぐコツ」をご紹介いたします。

「遊び」というものが、子供の成長にとってどれほど大切であるかは、様々な研究が証明しています。しかし昨今遊び時間の減少と共に、「どう遊ばせたらいいのか分からない」という親子が多いのです。今回は、子供を「遊び上手」に導くためのヒントを紹介します。

パリ五輪の開幕以降、SNSやネット上で「誹謗中傷」という言葉をこれまで以上に耳にするようになった。意見や提言までも「それは誹謗中傷だ」と指摘され炎上するとは、異常事態ではないか。

パスタソース使用であっという間にできる、簡単オイスターチャウダーのレシピをご紹介いたします。カルボナーラ用のパスタソース缶は、予めたまねぎやベーコン、チーズ等が入っているので、チャウダーにぴったり。魚介類や根菜類でも、美味しくできますよ。

ベーキングパウダーを使った、アメリカの定番クイックブレッド「ズッキーニブレッド」のレシピをご紹介いたします。通常はシナモンやくるみを入れたお菓子仕立てですが、コーンを入れて食事向きにつくりました。お好みでアレンジを楽しんでみてくださいね。

塩焼きした鮎をお米と一緒に炊いた、風味豊かな鮎飯レシピをご紹介いたします。鮎の身、皮、骨、ワタの旨味を全部吸い込んだご飯の味は、鮎好きには堪えられない美味しさのはず。あっさりと上品な味わいです。ぜひお試しくださいね。

今回は、もやしと豚肉の食べるラー油和えレシピをご紹介いたします。豚の薄切り肉ともやしをさっと茹でて食べるラー油で和えたひと皿。アッという間にでき、副菜にも、ビールのおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

昔ながらの家庭料理の定番、イワシの生姜煮レシピをご紹介いたします。弱火でコトコト煮て、仕上げは煮汁にかるくとろみをつけます。生姜の風味で、ご飯がすすみますよ。火を入れなおすことで、5日ほど日持ちするので作り置きにもおすすめです。