暮らし 新着記事一覧(256ページ目)

冷凍うどんは、一番コシがあるとされる「打ちたて・ゆでたての麺」を、急速凍結して、美味しさとコシを保持させているものなので、素早く調理して、麺の一番いい状態を蘇らせることが肝心です。このレシピではレンジで解凍後、氷水で冷やすことでこの状態を目指します。

パーティーやおもてなしにもおすすめ！ シェフ推薦の和食から人気のイタリアンまで。華やかでお洒落な「なす料理の簡単レシピ」をご紹介します。素材のままでもおいしく、アレンジ次第で色んな食感を味わえる「なす」の魅力を、簡単お料理で是非引き出してください。

えびを調味料であえて、電子レンジで4分ほど加熱するだけで完成する、えびのマヨネーズソース煮レシピをご紹介いたします。えびの下処理をきっちりとして、えびの臭みとアクを取り除くのがおいしく作るコツです。電子レンジで作れるので手軽に作れておすすめです。

ヒイカの下ごしらえのやり方と、ヒイカのおろしサラダレシピをご紹介いたします。ヒイカをさっと茹でて、お好みの新鮮野菜を組み合わせてサラダにし、おろしポン酢でさっぱりいただきましょう。柚子胡椒を加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ささっと作れるゴーヤの和え物レシピです。野菜がたっぷりで、ささっと作れるのも嬉しいですね。ビールやお酒の肴に、またご飯にもどうぞ。白いワタの部分と種のところに独特の苦味がありますので、きれいに取り除き、塩で揉むことで苦味がやわらぎますよ。

カレーは、スパイスの力で食欲も増進されて、誰もが大好きな料理だと思います。今回は作りやすいようなるべく手軽に、そして野菜たっぷりに仕上げるキーマカレーの作り方をご紹介します。暑い日の夕飯のメニューに困った際にぜひ試してほしい、野菜たっぷり人気レシピです。

使う材料はバナナとブルーベリーの2つだけ。凍らせてフードプロセッサーにかけるだけで簡単にできるバナナとブルーベリーのジェラートのレシピです。子どものおやつやダイエット中でも安心して食べられるホームメードのジェラートの簡単レシピ。ぜひ、お試しください。

暑中見舞いはがきを子どもと手作りしてみませんか？ どこの家にでもあるトイレットペーパー芯、綿棒などを使った暑中見舞いカードの作り方をご紹介します。綿棒の水玉スタンプも押すのが楽しいですよ！ とても簡単なのでぜひお試しくださいね。

パリ五輪の開催期間中とはいえ、世の中が五輪の話題一色になるわけではない。受け止め方にはそれぞれに温度差があり、テレビ観戦をきっかけにトラブルが勃発する家庭もあるようで……。

他人の作った食べ物が食べられない。不用意に「人が作ったものって気持ち悪いでしょ」と言ってしまったら、娘も他人の作ったものが食べられなくなってしまった。夫にも親戚にも激しく批判されているが、人の作ったものが食べられないのはそんなに悪いことか？