暮らし 新着記事一覧(2523ページ目)

【おせちレシピ6】　身欠きニシンを4本使い、焼きびたしと甘露煮を作ります。焼いたものは酒のつまみに、甘露煮はお節料理のお重にと、1つの素材を2通りに使い分けます。

キリスト生誕の様子を描いたペーパークラフトクレッシュ、クリスマスカード、サンタクロースやツリーの塗り絵など無料素材をご紹介します。

今日の料理は、旬の白菜がたっぷり食べられるお鍋です。少ない煮汁でコトコト煮込んで、ポン酢醤油でいただきます。｛主な材料：白菜1/2・ベーコン4枚・水1カップ・酒大さじ2・だし昆布｝

毎日使う照明器具。知らず知らずのうちに汚れが付き、明るさが低下しているのをご存知ですか？照明器具もお掃除して電気代を節約しましょう。

【余ったホイップクリームの活用法】ケーキ作りで余ったホイップクリームに、あるものを足して作る、超私的クレームブリュレのレシピです。ご覧下さい！

少し前から話題だった野菜、ヤーコン。見た目は茶色いサツマイモのよう、味は梨とも大根とも。低カロリーで整腸作用があるとも言われるこの野菜のご紹介とレシピを2品。

さつま芋を素揚げして、水と砂糖と塩少々でコトコト煮含めます。ただそれだけの料理ですが、美しい一品です。｛主な材料：さつま芋中4本・砂糖大さじ3・塩少々・味醂大さじ1・黒ゴマ｝

お釜で作ったフランスのケーキ「タルトタタン」。これなら、フランス人も日本製電気釜が欲しくなるかもしれない。｛主な材料：林檎3コ・バター50g・砂糖60g・小麦粉100g・卵1コ｝

歌舞伎町の裏も表も知りつくした李小牧氏が語る街のトラブル、ヤクザ、風俗店、そして歌舞伎町の今後について。

今日は、タコ焼き器でケーキを作ります。炊飯器も、電子レンジも、オーブンも使いません。一家に一台 タコ焼き器を所有してるという、大阪方面の皆様にお勧めします。