暮らし 新着記事一覧(228ページ目)

かぼちゃの自然な甘みを活かし牛乳であっさり仕上げた色鮮やかな冷静ポタージュのレシピです。素材から出るとろみ、舌触りをお楽しみください。冷たくしても温めても美味しいです。枝豆やじゃがいも、人参など様々な野菜で作ることができます。

今回は、豚ひき肉で作るタレつき肉団子レシピをご紹介いたします。しっかりと味をつけてから焼くベトナム流肉団子。葉野菜にハーブなどといっしょにのせて巻き、甘辛酸っぱいタレにつけていただきます。お好みでいろいろとお試しください。

トマトしらす丼のレシピをご紹介いたします。あっという間のスピード丼は切って混ぜるだけ、火を使いません。ごはんにトマト？ と思われるかもしれませんが、ライスサラダのような味わいはさっぱり！ 思いのほか食が進みます。

「飲む点滴」と言われるほど、栄養価が高く様々な効能があると話題になっている甘酒。特別な場で振る舞われることの多い飲み物ですが、その効能とは？ 女性に嬉しい美容効果&ダイエット効果が期待される甘酒をぜひ日常生活にも積極的に取り入れてみましょう。

ふわっと焼き上げた出し巻き卵のなかに、ピリッと辛い具だくさんラー油を入れた、具だくさんラー油入り卵焼きレシピです。とてもおいしい組み合わせ。お弁当のおかずに、お酒の肴におすすめ！ ぜひ作ってみてくださいね。

時短調理に便利な調味料も多いカルディ。その中でも重宝するのがパスタソースです。今回は、人気のパスタソース3種類をパスタ以外に使う“アレンジレシピ”をご紹介します。さまざまな料理に使えるパスタソースは常備しておくと便利ですよ。

肉じゃがのじゃが芋をゴーヤーにかえた「肉ゴーヤー」のレシピです。ゴーヤーと豚肉と黒砂糖と昆布という、いかにも相性が良さそうな材料を使った煮物です。肉厚のゴーヤーがふんわり柔らかく煮えて、苦味が旨味で緩和されて、とても食べやすくおいしくなりました。

忙しい人、物の多いお宅には、おしゃれな「見せる収納」ではなく、隠してしまえる引出し収納をおすすめします。「片づけても片づけても、すぐに散らかる！ なんだかゴチャゴチャした印象……」そのお部屋に、「引出し」はいくつありますか？

今回は身も心も温まる、冬にぴったりな大根レシピをご紹介いたします。ふろふき大根やぶり大根の定番メニューもアレンジ次第で今までとは違う美味しさに！ バリエーション豊富な大根のおかずレシピを厳選しました！ ぜひ参考にしてみてくださいね。

夫は今、流行の筋トレに夢中だ。家族との時間も惜しんで筋トレをし、今や子どもたちよりも、筋肉を愛しているようにも見える。しかし、結局のところは、その筋肉は誰かに見せて「すごい」と言われたいだけのものなのだ。