暮らし 新着記事一覧(186ページ目)

本格的なザワークラウトの作り方をご紹介します。ダイエットにも効果があるという「乳酸キャベツ」。元は、ドイツの発酵食品「ザワークラウト」のことを指すようです。ぜひこのレシピで本場ドイツの美味しい料理を味わっていただければと思います。

忙しいとついつい市販のダシの素に頼ってしまいがちですが、料理の土台とも言える煮出し汁。だし（出汁）の取り方を覚えておいて、ここぞという時には、是非、本物の味で！ 日本料理の煮出し汁、洋風スープ、中華スープの取り方です。

鶏の照り焼きは、大人も子供も大好きな定番料理です。手間をかけてグリルで焼いて作ってもいいのですが、フライパンで作る方がより簡単です。最後に粉山椒を振って香り付けをすることで、ぐっと本格的な味に仕上がります。ぜひお試しくださいね。

かぼちゃのお菓子レシピを紹介！ 今回は、3つの材料だけで作る、簡単で美味しいかぼちゃのスコーンです。使用するのはかぼちゃ、ホットケーキミックス、レーズンだけ！ 砂糖もバターも加えない、ヘルシーでビタミンたっぷりのスイーツです。

五目焼きそばレシピです。油を使わないフライヤーで麺を焼き、焼いてる間に別鍋で五目あん作って麺の上にかけます。油要らずのフライヤーなら、ごく少量の油でパリッと香ばしく焼き上がります。大盛りでも最後まで飽きることなく、おいしくいただけますよ。

牛乳にもさまざまな商品がありますが、パッケージは白と青の配色のものが多いですよね。人間は目で料理を味わうというように、牛乳を飲むときも、気づかないうちに色の影響を受けていることがあります。牛乳のパッケージの青にも、意外な効果が潜んでいます。

今や配偶者の「モラハラ」によって離婚するケースは珍しくありません。妻が夫をネチネチいびったり、日常的に夫の自尊心を傷つけたりするなど、即離婚には至らない「プチモラハラ」も積もれば夫婦仲を完全にこじらせる原因にもなるようで……。

パーソナルカラー診断では、「あなたはイエベ春タイプ、セカンドシーズンはブルベ夏タイプ」というように、最も似合うタイプと2番目によく似合うタイプを提案することがあります。今回は、2つのタイプの組み合わせにおける特徴を解説！ ぜひ参考にしてみてください。

おやつではなくお食事で食べる、スモークサーモンとクリームチーズのマフィンレシピをご紹介いたします。スモークサーモンとクリームチーズという好相性の具を組み合わせて作りました。色合いもきれいで、ちょっとした手みやげにもおすすめ！

たっぷりきのこを添えたかじきのソテーは、ヘルシーなのにコクがあるレシピです。バターと醤油、そしてほんのりゆずの香りがするソースが、ぐんぐん食欲を誘います。魚だけでなく、鶏肉や豚肉のソテーとの相性も抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。